Kaffe, møt matchen din.
Hver morgen starter Dr. Nicholas Perricone dagen med en kopp grønn te superladet med tre kraftfulle ingredienser som han sier øker energien, slanker kroppen og fremmer lang levetid.
«Jeg har alltid trodd at enkle, konsekvente vaner gir gode resultater,» sa den 77 år gamle kjendisernæringsfysiologen og hudlegen til The Post.
«Dette morgenritualet er min måte å stable vitenskapsstøttede ingredienser for å støtte både umiddelbar klarhet og langsiktig helse,» sa Perricone. «Det handler ikke om en rask løsning, men om å skape daglig praksis som nærer kropp og sinn over flere tiår.»
Antialdringsguruen – som har vunnet en tilhengerskare blant stjerner som Jennifer Lopez, Christie Brinkley og Kate Hudson – sølte te på kuren hans i sin nye bok, «The Beauty Molecule: Introducing Neuroceuticals, the Breakthrough for Ageless Beauty».
«Jeg har prøvd omtrent alt i helsens navn gjennom årene, men denne enkle rutinen er noe jeg ser frem til hver morgen,» sa Perricone i et intervju. «Det er varmende, nærende og gjenopprettende.»
Men selv før ekstrautstyret sa Perricone at grønn te pakker mye kraft alene.
Drikken «gir en jevn, rolig energi» uten uro fra kaffe, takket være en aminosyre kalt L-theanin, forklarte han, som skjerper fokus og kognitiv funksjon samtidig som tankene holdes avslappet.
Grønn te er også lastet med antioksidanter, inkludert polyfenoler kalt katekiner, som bidrar til å beskytte cellene mot skader fra frie radikaler og redusere oksidativt stress.
Det har vært knyttet til en lavere risiko for kroniske tilstander som kreft, hjertesykdom og hjerneslag, sammen med mindre betennelse og bedre insulinfølsomhet – en nøkkelfaktor for å avverge type 2-diabetes.
Grønn te kan også øke stoffskiftet, noe som gjør det lettere å miste ekstra kroppsfett.
Ingrediens #1: C8 triglyserider med middels kjede
Perricone tar så ting et skritt videre. I stedet for melk eller sukker tilsetter han en skvett C8 medium-chain triglyserider (MCT).
Finnes naturlig i kokos- og palmekjerneolje, har disse fettene mindre molekyler enn de fleste andre, så kroppen fordøyer dem raskere og omdanner dem til energi raskere.
Perricone sa at C8 MCT-er bidrar til å «gi drivstoff til hjernen hans», og forskning tyder på at de også kan støtte vektkontroll og tarmhelse.
Ingrediens #2: olivenolje
Neste opp: en teskje ekstra virgin olivenolje, som Perricone sa aktiverer kroppens sirtuin-gener, som spiller en nøkkelrolle i cellulær reparasjon, foryngelse og lang levetid.
Studier knytter også ekstra virgin olivenolje til sterkere hjertehelse, bedre fordøyelse, slagforebygging, skarpere kognitiv funksjon og til og med potensiell beskyttelse mot Alzheimers sykdom.
Ingrediens #3: kanel
Til slutt drysser Perricone i ¼ teskje kanel, som stabiliserer blodsukkeret og reduserer betennelse. Det kan også øke hukommelsen, hjelpe vekttap og støtte immunsystemet.
«Det er et lite ritual, men det setter tonen for en dag med fokus og balanse,» sa Perricone. «Utover vitenskapen har det blitt en meditativ pause … en påminnelse om at det å ta vare på oss selv kan være både effektivt og hyggelig.»
