Hvem flyttet osten deres?
En sentral ny studie som utsatte mus for en rekke dietter fant at genetiske faktorer hadde en langt større effekt på levetiden deres enn matvaner.
«Hvis du vil leve lenge, er det ting du kan kontrollere i løpet av livet ditt, for eksempel kosthold, men det du ønsker er en veldig gammel bestemor,» sa studieleder Gary Churchill fra Jackson Laboratory, en biomedisinsk forskningsinstitusjon.
For forskningen ble nesten 1000 genetisk distinkte mus tildelt en av fem dietter:
- Spis hvilken som helst mengde mat når som helst
- Bruk bare 60% av baseline-kaloriene hver dag
- Bruk bare 80% av baseline-kaloriene hver dag
- Kan ikke spise en dag hver uke, kunne spise så mye de vil de andre dagene
- Kan ikke spise to påfølgende dager hver uke, kunne skjerpe så mye de vil de andre dagene
Musene ble gitt periodiske blodprøver ettersom de ble evaluert for resten av livet.
Mus på den ubegrensede dietten levde i gjennomsnitt 25 måneder, mens de på den intermitterende fastedietten levde i omtrent 28 måneder.
Musene som spiste 80% av baseline-kaloriene sine levde rundt 30 måneder, mens de som konsumerte 60% av baseline levde i 34 måneder.
Levetiden varierte innenfor hver gruppe – for eksempel levde musene som konsumerte færrest kalorier alt fra noen måneder til fire og et halvt år.
Forskerne slo fast at dietter med svært lavt kaloriinnhold generelt forlenget musenes levetid uavhengig av mengden kroppsfett eller blodsukkernivået.
Studieforfatterne ble imidlertid overrasket over å se at musene som levde lengst på de restriktive diettene, mistet minst vekt – til tross for at de spiste mindre.
Mus som gikk mest ned i vekt på disse diettene hadde en tendens til å ha lav energi, svekket immunforsvar og reproduktive systemer og kortere liv.
«Selv om kalorirestriksjon generelt er bra for levetiden, viser dataene våre at å gå ned i vekt på kalorirestriksjon faktisk er dårlig for levetiden,» forklarte Churchill. «Så når vi ser på menneskelige utprøvinger av legemidler med lang levetid og ser at folk går ned i vekt og har bedre metabolske profiler, viser det seg at det kanskje ikke er en god markør for deres fremtidige levetid i det hele tatt.»
Churchills team pekte på genetisk kodet motstandskraft som en nøkkelfaktor i levetiden, og la merke til at musene som naturlig beholdt vekten, kroppsfettprosenten og immuncellehelsen selv i møte med stress og kaloribegrensninger, samt musene som ikke mistet kroppen. fett sent i livet, overlevde lengst.
Churchill sa at resultatene, publisert onsdag i Nature, «antyder at et mer moderat nivå av kalorirestriksjon kan være måten å balansere langsiktig helse og levetid.»
Forskerteamet fant at immunsystemets helse og egenskaper knyttet til røde blodceller var tydeligere knyttet til levetid enn vekt, kroppsfettprosent, blodsukkernivå og kroppstemperatur.
Genetiske egenskaper, som ennå ikke er identifisert, spiller en betydelig rolle i hvordan dietter påvirker en persons helsebane, sa forskerne.
Studien kommer ettersom periodisk faste og ekstremt vekttap gjennom ukentlige injeksjoner som Ozempic har blitt populært for å avverge fedme og muligens sakte aldring.
Emily Feivor, en registrert kostholdsekspert ved Northwell Long Island Jewish Forest Hills Hospital, sa at mer enn én livsstilsintervensjon – ikke bare sunn mat – er nødvendig for god helse.
«Trening og et balansert kosthold er uten tvil overlegent når man snakker om å forbedre den generelle helsen,» sa Feivor, som ikke er involvert i den nye forskningen, til The Post. «Kaloribegrensning er kanskje ikke for alle, da det kan øke risikoen for underernæring og andre helseproblemer og bør diskuteres med legen din.»
