Ballerina Farm klapper tilbake på kontroversen om råmelk.
I en uttalelse eksklusivt innhentet av The Post før utgivelsen, svarte det familiedrevne livsstilsmerket ledet av influencerne Daniel og Hannah Neeleman på rykter om at den rå melken mislyktes i statlige tester og ble tilbakekalt på grunn av bakterie- og sikkerhetsproblemer.
«I perioden Ballerina Farm solgte rå melk, besto den statens påkrevde testing,» uttalte 10. februar. «I tillegg tilbakekalte Ballerina Farm aldri noe produkt, inkludert rå melk. Rå melk som ikke oppfylte regulatoriske eller industristandarder ble ikke solgt og kastet på en ansvarlig måte.»
Ifølge uttalelsen utstedte ikke Ballerina Farm en tilbakekalling, men hentet i stedet frivillig rå melk fra hyllene ved butikkfronten i Kamas, Utah, med henvisning til reguleringsutfordringer og produksjonskrav.
«På grunn av regulatoriske krav, operasjonell kompleksitet og økonomiske hensyn, gikk vi over
fra å selge rå melk til å eksklusivt tilby pasteurisert melk 11. august 2025», fortsetter uttalelsen.
Hannah Neeleman, en tidligere Juilliard-trent ballerina som ble forretningskvinne og åttebarnsmor, har delt videoer av seg selv når hun drikker fersk melk fra gårdens kyr og bruker den til å lage hjemmelaget iskrem, smør og shakes med det populære Farmer Proteinet.
Hun har tidligere fortalt magasinet People at å drikke rå melk kan ha hjulpet til med å rense huden hennes.
Imidlertid advarer CDC at å drikke eller spise produkter laget av rå melk kan utsette mennesker for bakterier, og barn har størst risiko for å utvikle alvorlig sykdom. Ballerina Farm har også erkjent at forbruk av rå melk ikke er for alle.
«Selv om vi som selskap setter pris på rå melk, kan inntak av rå mat, inkludert meieri, ha visse helserisikoer som varierer fra person til person og produkt. Vi oppfordrer enkeltpersoner til å konsultere en pålitelig helsepersonell for å finne ut hva som er riktig for dem.»
I tillegg til sitt utvalg av bygg-din-egen biff-bokser, surdeigsstartsett og diverse bakevarer, fortsetter Ballerina Farm å selge sitt virale, råmelkspakkede proteinpulver på nettet. Merket bemerker at alle produktene deres – inkludert Farmer Protein – er laget med pasteurisert melk.
«Åpenhet og ansvar forblir sentralt i vår tilnærming, og vi tar alle forholdsregler for å sikre at maten vi tilbyr oppfyller de høyeste standardene for sikkerhet og omsorg,» konkluderte uttalelsen.
Denne artikkelen ble skrevet av Miska Salemann, New York Post Commerce Writer/Reporter. Som et helsefremmende medlem av Gen Z, oppsøker Miska eksperter for å veie inn fordelene, sikkerheten og designene til både trendende og utprøvde treningsutstyr, treningsklær, kosttilskudd og mer. Miska tar saken i egne hender og tester uforferdet velværeprodukter, alt fra Bryan Johnsons Blueprint Longevity Mix til den virale Oura-ringen til Jennifer Anistons favoritttreningsplattform – ofte med den søte pjokk ved sin side. Før hun begynte i The Post, dekket Miska livsstil og forbrukeremner for US Sun og The Cannon Beach Gazette.
