Du avslutter en drink i baren, venner kommer og et bord åpnes.
Du tar glasset ditt, går til spisestuen og stiller et enkelt spørsmål: «Kan du overføre fanen min?»
For bartendere kan den rutinemessige forespørselen ha en uventet kostnad.
«Logistisk sett er det ikke vanskelig,» sa Dawn Kenney, eier av Players Locker Room, en sportsbar og restaurant i Jacksonville, Florida.
«Programvaren vår er faktisk veldig i stand til å bytte hvem som betjener dem.»
Moderne salgssteder, sa hun til Fox News Digital, kan flytte sjekker mellom bartendere og servere med bare noen få klikk.
Men letthet betyr ikke at det ikke er problematisk, spesielt når det kommer til tips.
Mens en fane kan overføres, kan tips ofte ikke enkelt deles når tjenesten skifter eier.
«Vi har ikke systemet vårt satt opp der det er lett for oss å dele tips,» la Kenney til.
Det gapet mellom service og kompensasjon er der frustrasjonen kan snike seg inn, spesielt for bartendere som allerede har lagt ned tid.
Taylor Lowry, en bartender på Grease whiskybar og restaurant i West Palm Beach, Florida, sa at å overføre en fane kan bety å tape helt.
«Vi mister også tipset på den sjekken, noe som er frustrerende hvis [the customers] har vært i baren en stund,» sa hun til Fox News Digital.
Fordi ikke alle systemer fungerer på samme måte, kan opplevelsen variere mye fra en bar til den neste.
«Noen systemer lar deg ikke overføre sjekker,» sa hun.
Bransjenormer har utviklet seg for å utjevne disse forskjellene.
I Kenney’s bar betyr tid brukt mer enn selve forespørselen.
«Hvis personen har sittet der i et par timer, lar jeg dem vanligvis – bartenderen eller serveren, hvem som helst – si: ‘Hei, kan jeg stenge deg ute?'» sa hun.
På den annen side sa hun: «Hvis du bare satte deg ned og startet din første drink, bare overfør den. Det er ikke en stor sak.»
Noen bartendere er mer forståelsesfulle enn andre.
«Hvis de venter på et bord, og de ikke holder barsetene for lenge, har jeg ikke noe imot å overføre sjekken,» sa Lowry og la merke til at høflighet går begge veier under travle skift.
Generasjonsvaner kan komplisere ting ytterligere.
Kenney sa at eldre gjester har en tendens til å være mer innstilt på tipsetikette.
«Jeg tror at de er mye mer bevisste på å gi tips enn mange av de yngre … med mindre du er i bransjen,» sa hun.
Lowry sa at hun ser det utspille seg bak baren, spesielt i travle perioder.
«Den yngre generasjonen liker å ta ut penger for drinkene sine mens de går i stedet for å starte en fane» – noe som tar mer av bartenderens tid, sa hun.
Hvis noen insisterer på å overføre en fane, vil Kenney la den gå for å unngå konflikt, sa hun.
«Vi er ikke her for å gjøre folk opprørt,» sa hun.
«Vi er her for å prøve å få dem til å nyte stedet og komme tilbake.»
