Du trenger ølbriller når du sjekker denne prislappen.
Hanabi Lager Co. lanserte en ny bougieøl – og flasker med «korn-forward pilsner» selges for $20 hver, så en six-pack vil koste svimlende $120, rapporterte SF Gate.
«Dette er det beste ølet vi noen gang har brygget, og pokker, det smaker bare som hjemme,» forklarer selskapet på sin nettside, og siterer deres sesongbaserte tillegg, San Juan Island Bere, som er laget av «gammel» bygg dyrket organisk i San Juan Island, Washington.
Bryggeren, som er basert i Napa, California, ble grunnlagt av Nick Gislason, direktør for vinproduksjon ved Screaming Eagle, «Amerikas dyreste vin», der flasker med små partier av Cabernet Sauvignon kan innbringe 5000 dollar eller mer.
«Hvert øl han lager inneholder et enkelt arvestykke som har blitt møysommelig hentet og tatt vare på akkurat som verdens store viner har enkeltdruevarianter,» rapporterte utsalgsstedet.
På slutten av 2020 debuterte Gislason sitt første øl, som solgte for $90 per sekspakning – $15 per flaske, eksklusive fraktkostnader. Siden den ble klassifisert som en pilsner, var den forventet å gå for $1 per boks.
Nå kan Hanabis øl bli utsolgt på bare en time, sa utsalgsstedet.
En reporter ved SF Gate var der for utgivelsen av San Juan Island Bere på Admiral Maltings i Alameda, og fosset over det kostbare brygget.
«Min første slurk åpnet og lukket seg i et beat av ren bitterhet, som en sang som starter med en enkelt tone av en pianotone. Det var ingen høye smaker, ingen glimt av syrlighet som en sur øl eller skrikende IPA-aromaer,» sa han.
«Jeg prøvde en slurk til, og så en til, og ølet begynte å avsløre en parfymeaktig mintsmak. Den hadde en subtilitet som jeg tror mange ville savne. Men jeg fortsatte å drikke, og prøvde å nøste opp ølets historie, og før jeg visste ordet av det, var glasset mitt tomt.»
