Én fastfood-kjede gir virkelig snert av bordskikk.
Utvalgte Chick-fil-A-steder har implementert et belønningssystem for familier som går uten telefon.
I et forsøk på å oppmuntre menneskelig tilknytning over servering mens domscrolling, tilbyr hurtigmatkjeden gratis is til de som er villige til å dele et måltid uten skjerm.
Brad Williams, som eier to Chick-fil-A-restauranter i Georgia, ble inspirert til å implementere meieribestikkelsen etter å ha sett en tobarnsmor bruke et helt måltid på mobiltelefonen hennes.
«Det fikk meg bare til å tenke på hvordan jeg kan få folk til å koble fra for å koble til og ta en teknologi-timeout,» sa Williams til ABC News.
Som svar opprettet Williams et «mobilcoop» for hvert bord.
Dekorert med hønsenetting, instruerer «coop» lånetakerne om å stille telefonene sine til stille og overgi dem til coop. Hvis enhetene forblir i esken så lenge måltidet varer, får middagsgjestene en gratis iskremdessert.
«Vi prøver å sakte lage ritualer som skaper disipliner og sakte vil skape vaner,» sa Williams.
Siden midten av januar, da Williams plasserte de første coops på hans Georgia-lokasjoner, har mer enn 10 000 blitt laget, og nesten 200 uavhengige Chick-fil-A-operatører har valgt mobiltelefonen til restaurantene sine.
«Det er nesten som om vi begynner å lage en sone uten mobiltelefon,» fortsatte han.
Williams delte at virkningen av mobiltelefonen har vært åpenbar, umiddelbar og overveldende positiv
«Det er mer samtale og skravling,» sa han. «Det er vanskelig å sitte med familien din og ikke gjøre utfordringen nå.»
Coops er et kitschy spinn på en langvarig innsats for å sette høflighet og nattverd tilbake på menyen.
I 2018 begynte NYCs Michelin-stjerne Eleven Madison Park å tilby middagsgjestene små trebokser å plassere mobiltelefonene i under måltidene. Ideen, lagt inn av kokk/eier Daniel Humm på Instagram, er å oppmuntre gjestene «til å nyte selskapet til de ved bordet og være litt mer tilstede med hverandre».
Humms etos gjenspeiles av Williams, som håper å gi middagsbesøkende en side av forbindelse og muligheten til å «være tilstede der føttene dine er.»
Eksperter hevder at å spise uten teknologi kan bidra til å gjøre måltidene mer meningsfylte og det er mindre sannsynlighet for at middagsgjestene spiser for mye.
En studie fra 2019 fant at folk som spiste mens de stirret på smarttelefonene sine, konsumerte i gjennomsnitt 535 mer kaloriers enn de som fokuserte på måltidene sine.
Og spesielt amerikanere er hardt presset til å bryte brød uten teknologi.
En undersøkelse fra januar 2018 fant at 1 av 3 amerikanere ikke kan spise et måltid uten å være på telefonen.
Og det ser ut til at ungdommen og de unge er mest i nød.
Studien viste at 81 % av Gen Z og 60 % av millennials innrømmer å scrolle på telefonene mens de spiser.
Og rullingen slutter ikke selv om de spiser middag med noen: 25 % av Gen Z og 23 % av millennials innrømmet at de hadde ignorert en spisepartner for å sjekke telefonene deres mens de koset seg.
I mellomtiden har mer enn halvparten av begge generasjonene blitt «phubbed» – et populært begrep som på riktig måte blander «telefon» og «snub» – mens de spiser med noen.
