Her er skinny på Chipotles nye «GLP-1 vennlig» meny.
Førstkommende tirsdag vil Chipotle debutere sin High Protein Menu – og den beviser hvordan vekttapsmedisiner som Ozempic og Wegovy endrer måten folk spiser på.
«Med fremveksten av GLP-1 og et bredere fokus på makronæringsstoffer, tilbyr Chipotles nye High Protein Menu flere måter for gjester å få proteinet de ønsker i porsjonene som fungerer for dem,» erklærte selskapet.
Blant varene er en liten 4 oz bolle med kylling eller biff, designet som et tillegg eller en matbit for proteininteresserte kroppsbyggere – eller muligens som et hovedmåltid for de på Ozempic uten mye appetitt.
«Vi designet GLP-1-vennlige bygg for generelt å samsvare med bredt delt veiledning: omtrent 300 til 550 kalorier, 20 til 40 gram protein og 6 til 12 gram fiber,» sa Chris Brandt, Chipotles sjef for merkevare, til Fast Company. «Vårt mål er å gjøre det enkelt å finne alternativer som passer til disse områdene.»
Kjent som en «High Protein Cup», sier Chipotle at det nye tillegget ble inspirert av fans som ønsker å øke proteininntaket sitt.
Brukere av sosiale medier har tidligere delt at når de vil ha en proteinrik snack uten noe annet, går de inn i Chipotle og ber om en side med kylling.
To elementer på den nye høyproteinmenyen er også spesifikt beskrevet som «GLP-1-vennlig» – skålen med høy protein og høy fiber og salaten med høyt protein og lavt kaloriinnhold.
Den komplette høyproteinmenyen inkluderer:
- Dobbel høyproteinskål (81 g protein, 11 g fiber, 760 kalorier) – En høyprotein burrito-skål med dobbel Adobo-kylling, lys hvit ris, svarte bønner, fajita-grønnsaker, fersk tomatsalsa, Monterey Jack-ost og ekstra romansalat
- Skål med høyt proteinrikt fiber (46 g protein, 14 g fiber, 540 kalorier) – En GLP-1-vennlig bolle med Adobo Chicken, lysebrun ris, svarte bønner, fajita-grønnsaker, stekt chili-mais-salsa, fersk tomatsalsa og romansalat
- Salat med høyt protein og lavt kaloriinnhold (36 g protein, 10 g fiber, 470 kalorier) – En GLP-1-vennlig salat med Adobo Chicken, Supergreens salatblanding, fajita-grønnsaker, fersk tomatsalsa og guac
- Dobbel høyprotein burrito (79 g protein, 6 g fiber, 840 kalorier) – En høyproteinburrito med dobbel Adobo-kylling, fersk tomatsalsa, fajita-grønnsaker, Monterey Jack-ost og romansalat
- Høyproteinkopp med Adobo kylling (32g protein, 180 kalorier) – En 4-unse side av Adobo Chicken fullpakket med smak og ekte protein – den perfekte snacks eller ekstra side av protein for å legge til enhver bestilling.
- Adobo Chicken Taco (15 g protein, 190 kalorier) – En tortilla med myk mel, Adobo-kylling, fajita-grønnsaker, fersk tomatsalsa, Monterey Jack-ost og romaine-salat
«Gjester har i årevis brukt Chipotles tilpassbare tilbud til å lage måltider med høyt proteininnhold og fiberfylte måltider på egenhånd,» sa Chris Brandt, president og Chief Brand Officer, i en uttalelse.
«Denne kuraterte menyen bringer denne fanatferden i forgrunnen med rene ingredienser og fleksible porsjoner, noe som gjør protein og andre diettmål lettere å nå.»
Selskapet siterte International Food Information Councils 2025 Foot & Health Survey, som viser at høyproteindietter har vært det beste diettmønsteret i USA i tre år på rad. I tillegg prioriterer 70 % av amerikanerne protein og mer enn en tredjedel har økt inntaket det siste året.
I USA starter prisene for den nye menyen på $3,50 for en Single Chicken Taco på utvalgte restauranter, og den nasjonale vektede gjennomsnittsprisen på en High Protein Cup of Adobo Chicken er $3,82.
Bortsett fra Chipotle, har Smoothie King vært en av de eneste andre restaurantselskapene som direkte anerkjente GLP-1-bevegelsen, og tilbyr en ny meny med GLP-1-smoothies med fokus på mye protein, fiber og null tilsatt sukker.
Starbucks hoppet også på trenden, og la til Protein Cold Foams og Protein Lattes til sin permanente meny. Administrerende direktør Brian Niccol forklarte til Axios i juni at den nye innovasjonen er rettet mot en rekke forbrukergrupper, for eksempel 20 år gamle menn, 50 år gamle kvinner og personer som tar GLP-1.
Hvert proteinkaldt skum har 15 gram protein per grande, mens hver proteinlatte – laget med 2 % proteinpakket melk – vil ha alt fra 15 til 36 gram per grande.
