På Citi Field er det de vanlige tunge slagerne når det kommer til matvalg – for ikke å snakke om stjerner på banen – men de nye tilleggene gjør årets alternativer til et godt avrundet matsortiment med mye dybde.
Maten er bare en del av det som går inn i beslutningsprosessen for partnerne Mets henter inn hver sesong, siden det er unike historier og bakgrunner over hele diamanten som de håper tilfredsstiller sultne fans.
Dette året vil se en lang rekke tillegg, alt fra 1986 World Series-helten Mookie Wilson som tar med seg grillen til den Bronx-fødte kokken Zina Bunch, som tar hennes merke av Puerto Rican empanadas til de store ligaene.
«Jeg synes at disse historiene er virkelig flotte, og det er det jeg mener når bokstavelig talt overalt hvor du ser på ballparken, det er en kul historie, det er en kul matvare, og det er bare noe fantastisk,» sa Jason Eksterowicz, Aramark senior sjefskokk for Citi Field, til The Post.
«Når du ser deg rundt her, og du snakker med alle disse forskjellige partnerne, er det bokstavelig talt som en matfamilie som vi har bygget her.»
The Mets selger 37 nye tilbud for 2026-sesongen i samarbeid med 27 forskjellige leverandører. Amazin’s leter kanskje etter sin første World Series-krone på 40 år, men Citi Fields kulinariske blandinger fortsetter å være mestere – nå etter å ha vunnet USA Today’s 10Best Readers’ Choice Award for beste baseballstadionmat i tre år på rad.
I forkant av Mets’ hjemmeåpning torsdag 26. mars mot Pittsburgh Pirates, her er noen av The Posts favorittretter for denne kommende sesongen etter å ha smakt på gjenstander på lagets årlige smaksprøver.
Spis i hulen
Det Puerto Ricanske soulfood-kjøkkenet bringer sine lekre empanadas til Citi Field, med veggie-nadas som stjernen i showet. Beskrevet som en velsmakende blanding av ris, koriander, søtt gresskar, kikerter og potet, kombineres de med den passende navngitte Cave-sausen som styrker smaken av retten.
Chef Bunch fortalte The Post at veggie-nadaene er en av de bestselgende varene for deres New Jersey-baserte matbil, og inkluderingen av det veganvennlige alternativet – Cave-sausen er det imidlertid ikke – var fordi hun «ønsket å røre mengden av veganere og vegetarianere, og Citi Field trodde det ville være en fin touch.»
Eat in the Cave vil også tilby biff og ost nadas, og fans som ønsker å prøve dem kan finne empanadaene i Hudson Whisky NY eller Clover Home Plate Clubs.
Pig Beach BBQ
En fanfavoritt på Citi Field de siste sesongene, denne grillfesten byr på et nytt menyelement – lastet maisbrød med dekadent cheddarostsaus, BBQ-saus og, motstandsdyktigheten, pulled pork. Maisbrødet er fuktig og søtt og balanserer fint med svinekjøttet.
Fordi dette ikke akkurat er maisbrødet ditt i hagevarianten, anbefaler Pig Beach grunnlegger og kokk Shane McBride til The Post at fans bruker en gaffel for å nyte denne overbærende varen, som han anser som en hovedattraksjon og ikke bare en siderett.
«Pulled pork går bare naturlig med det – det er bare saftig, saftig,» sa McBride. «Det er litt søtt og surt fra eddiksausen, og det passer veldig godt sammen med maisbrødet. Det er raskt og enkelt … Dette er sannsynligvis den raskeste retten vi noen gang har laget her.»
Taqueria Ramirez
Innbyggere i Brooklyn har blitt svært oppmerksomme på dette Greenpoint-spisestedets ferske taco i løpet av de siste årene, og nå vil verdens bydel oppleve noe av det på Coca-Cola Food Truck i seksjon 302 fra åpningsdagen til og med 12. juli.
Standen vil by på nopales (kaktus) taco, og med dybden av smak vil selv kjøttetere ha vanskelig for å skru opp nesen.
Kokk og medeier Giovanni Cervantes tar med seg sin beste hurtigball med denne fordi den definitivt ikke mangler varme. Det er en knase og je ne sais quoi kvalitet til smaksprofilen som Cervantes tror matelskere vil ha lyst på.
«Vi liker alltid å skape litt kontrast med litt fett, litt surhet som vi lager med salsaene, litt krydret som følger med det også,» sa Cervantes, som kommer fra Mexico City, til The Post. «Men jeg føler spesielt at denne tacoen er veldig rik på teksturer du ikke forventer.»
Legacy Catering av Mookie Wilson og familie
I løpet av spilledagene pleide Wilson å koke pinnekjøtt og yams til seg selv og noen av lagkameratene. Nå viser Mets-legenden fram sine kulinariske ferdigheter for alle.
De røkt pulled-chicken-skyvere – tilgjengelig på Hudson Whisky NY Club – har en klassisk gyllen BBQ-saus, brød og smør pickles på en Martins skyvebolle. Man kan hevde at smørbrødet er like hyggelig som å se Wilson slå en groundball gjennom beina til en viss første baseman.
Wilson liker ideen om at maten hans vil hjelpe folk å se de mange lagene som baseballspillere har.
«Jeg tror at det på en måte åpnet folks øyne litt,» sa han til The Post. «Det er en annen side ved mange, mange ballspillere.»
Willets Point bryggeri
9-9-9-utfordringen – ni øl og ni pølser over ni omganger – har tatt over en del av baseballkulturen de siste årene, og Citi Field tilbyr nå fans en mer formell måte å gjøre det på, om enn i en nedskalert variant. Chowhounds kan grise på ni mini Nathans pølser som kommer med ni 4-ounce øl (enten Coors Light eller Heineken).
Men Willets Point selger også en bakgård BBQ burger som er lastet med to 4-unse Pat LaFrieda patties, New York cheddar, BBQ pulled pork, løkringer, whisky BBQ saus, strimlet salat og pickles på en brioche bun.
Dette var en av The Posts nye favorittbiter, så hvis du er ute etter en forhøyet burger, bør dette være en go-to.
Resten
Hvis noen av disse varene ikke fanger deg, er det mange andre alternativer når du er på ballparken.
The Queensboro – et spisested fra Jackson Heights – vil ha en kimchi reuben på Taste of Queens fra 26. mars til 12. juli, mens tidligere «Man vs. Food»-vert Adam Richmans Burger Hall of Fame vil nå tilby en caprese-burger på standen. Amazin’ Deli la til en oppkuttet italiensk pølsesmørbrød som er et nytt spinn på en stift.
De som leter etter en søt godbit har noen valg, med Long Island-baserte Hildebrandt Ice Cream som gir en Mets-inspirert Blue & Orange Skies-smak, sammen med Pat LaFrieda’s Chop House som legger til en eplepai-ostkake som har en slående likhet med ballparkens ikoniske hjemmedrevne eple.
