Costco tilbakekaller laks etter at leverandøren advarte om at den kunne være forurenset med listeria – bare dager etter at grossistforhandleren trakk kjøtt- og fjærfevarer fra hyllene sine av frykt for at de kunne bli tilsmusset.
Acme Smoked Fish Corp, leverandøren av laksen, sendte en melding til Costco-kunder som informerte dem om en «frivillig tilbakekalling av visse pakker» av fiskeproduktet «på grunn av potensiell forurensning.»
Eduardo Carbajosa, administrerende direktør i Acme Smoked Fish Corp, skrev i sitt brev at kunder som kjøpte laks med Lotnummer 8512801270 må avstå fra å konsumere produktet og at de bør returnere pakken til Costco for å få refusjon.
Beskjeden ble sendt til Costco-medlemmer som foretok kjøpet en gang mellom 9. oktober og 13. oktober.
«Vi beklager denne uheldige hendelsen og har tatt umiddelbare korrigerende skritt for å sikre at dette problemet aldri skjer igjen,» skrev Carbajosa i sitt notat til kundene.
Posten har bedt om kommentar fra Costco.
I løpet av de siste ukene startet Costco en tilbakekalling av flere varer på grunn av listeria-problemer. 11. oktober annonserte selskapet at Rana Chicken Truffle Carbonara og Tagliatelle Grilled White Chicken & Portobello Mushroom Sauce hadde blitt tilbakekalt.
Forrige uke sa Costco at de hadde tilbakekalt Readywise 110 Serving Emergency Protein Bucket og Red’s Southwestern Grill Chicken Mini Burritos.
Bare dager før tilbakekalte den 10 partier El Monterey Mexican Grill Chicken & Cheese Taquitos.
Readywises varsel sa at tilbakekallingen var «på grunn av den potensielle Listeria-forurensning i kyllingen levert av en av våre leverandører.»
Selskapet, basert i Salt Lake City, Utah, oppfordret kunder til ikke å konsumere produktet, men heller returnere det til Costco for full refusjon.
Rana Meal Solutions og El Monterey kyllingtaquitos er produsert av BrucePac, det Oklahoma-baserte selskapet som beordret tilbakekalling av 10 millioner pund produkt etter at etterforskere fra Landbruksdepartementet fant tilfeller av mistenkt listeria-forurensning.
Tidligere denne uken tilbakekalte TreeHouse Foods, et stort matforedlingsselskap med base i Oak Brook, Ill., frosne vaffelprodukter fra supermarkeds frysehyller på grunn av potensiell listeria-forurensning.
I forrige måned ble Boar’s Head, kjøttprodusenten, tvunget til å stenge et stort produksjonsanlegg i Virginia på ubestemt tid etter at det ble fastslått å være kilden til et listeria-utbrudd som forurenset millioner av pund med merkevareprodukter.
Flere mennesker døde og flere ble innlagt på sykehus i 18 delstater etter å ha spist Boar’s Head-produkter som fryktes å være forurenset, ifølge helsemyndighetene.
Listeriainfeksjon kan forårsake alvorlig sykdom og til og med død i spesielt utsatte befolkninger som eldre og gravide.
Costco-tilbakekallelsene skjedde omtrent samtidig som tusenvis av McDonald’s-steder i den vestlige delen av landet midlertidig sluttet å servere Quarter Pounder-burgere etter at en person som spiste smørbrødet døde og flere andre ble syke.
Food and Drug Administration mistenker at løk levert til hurtigmatkjeden av Taylor Farms er kilden til E. coli-forurensning som førte til at middagsgjestene ble syke.
En Colorado-basert McDonald’s-kunde som hevder at han ble innlagt på sykehus på grunn av E. coli-infeksjon etter å ha bestilt en Quarter Pounder fra en lokal restaurant i Greeley, har anlagt sak mot det Chicago-baserte selskapet.
E. coli er en bakterie som kan føre til plagsomme symptomer som magekramper, diaré, kvalme og tretthet. Alvorlige tilfeller kan føre til organskader og til og med død.
