Cracker Barrel setter nå det «gamle» tilbake i «Old Country Store» med retur av to klassiske menyelementer.
Den Tennessee-baserte restaurantkjeden avslørte tirsdag at Hamburger Steak, pluss Eggs in the Basket – begge matvarer – «kommer tilbake etter populær etterspørsel».
«Vinter krever komfort og tilkobling, og ingenting gir det bedre enn klassikerne,» sa Thomas Yun, Cracker Barrels visepresident for menystrategi og innovasjon, i en uttalelse delt med Fox News Digital.
«Å bringe tilbake hamburgerbiff og egg i kurven var et enkelt valg,» sa han også.
«Ikke bare er de tidløse favoritter med dype røtter på menyen vår, men de er også blant de mest etterspurte rettene fra våre gjester.»
Hamburger Steak dukket opp på Cracker Barrel-menyen da restauranten først åpnet i 1969.
Det beskrives som en «saftig, krydret biff toppet med en velsmakende smøraktig hvitløksaus og servert med to eller tre klassiske sider.»
Eggs in the Basket er en «nostalgisk frokostfavoritt med to skiver gyldent grillet surdeigsbrød med et egg plassert i midten, servert med bacon eller pølse og en klassisk side,» sa selskapet.
Begge rettene er omtalt som en del av Cracker Barrel’s Meals for Two-tilbud, tilgjengelig hele dagen mandag til fredag for $19,99.
«Disse rettene er unike Cracker Barrel – forankret i tradisjon og elsket i generasjoner – og vi er begeistret for å bringe tilbake klassikere våre gjester kjenner og elsker, laget slik de husker,» sa Yun.
Den Atlanta-baserte kokebokforfatteren Kelli Ferrell sa at tilbakekomsten av de klassiske rettene tyder på at Cracker Barrel vender tilbake til sine sørlige røtter etter at fjorårets forvirrede logo-redesign og makeover fremmedgjorde mange kunder.
«Cracker Barrel er kjent for sørlandsk komfort, vet du hva jeg mener?» Ferrell fortalte Fox News Digital.
«Det er en av de tingene hvor du kan få frokost, lunsj og middag. Jeg synes de bør holde seg til hoveddelene sine.»
Ferrell sa at Hamburger Steak vekket barndomsminner for ham.
«Alt hamburger, for meg, er en go,» sa hun.
Tilbakekomsten av Eggs in the Basket har også skapt buzz blant mangeårige fans.
Rachel Love, en selvskreven Cracker Barrel-entusiast fra Tennessee, sa at kunngjøringen umiddelbart minnet henne om hvor mye hun savnet retten.
«Jeg husker da de tok dem av menyen,» sa hun til Fox News Digital.
Love husket at hun besøkte et sted i Nashville-området med sin beste venn da de ble fortalt at det var avviklet.
«Vi var fortvilet,» sa hun.
«Bokstavelig talt egg i et utskjært stykke brød … en av de enkleste tingene å lage til frokost.»
Kjærlighet kalte det en «sørlig stift» som fortjener sitt comeback.
