Noen burde si opp sin oppsigelse.
En populær matkritiker har valgt ut de beste hurtigmatkyllinganbudene i USA – og kårer et forvirrende valg nummer én i landet.
Jenn Harris, en spiseforfatter for LA Times, leverte sjokkdommen i en detaljert artikkel som går leserne gjennom smakstestene hennes hos en rekke forskjellige kjeder, nesten alle med landsdekkende dekning.
Og selv om noen valg vil vinne anerkjennende nikk fra fjærfeeksperter, vil andre garantert rufse fjærene.
Den verdifulle kurven med fine nyheter kommer mens Gen Z-gjester bytter biff med fugl, sier eksperter – med til og med slike som Taco Bell som hopper inn i den panerte og stekte kampen.
I det minste er det én ting alle mest sannsynlig kan være enige om – Burger King’s Chicken Fries er de absolutt verste.
Her, en nærmere titt på de bøllete rangeringene.
11. Burger King
Burger Kings dager med suverent styre kan være over – og absolutt når det gjelder kyllingfritesen deres, foreslo kritikeren.
«De smakte som lange, gummiaktige nuggets», skrev Harris om måltidet som er verdig «evig kyllingmøre fordømmelse».
«En ordre på fire føltes som den lette matbiten du kan spise mens du setter sammen en ekte matbit.»
10. Jack in the Box
Denne vestlige amerikanske favoritten gjorde det heller ikke bra i konkurransen.
«Så snart vi tok våre første biter, smuldret illusjonen av storhet,» skrev hun. De var fettete å ta på. Og den bitre smaken av gammelt fett var den dominerende smaken.»
9. Chick-Fil-A
Harris ble ofte idealisert som USAs ultimate kyllingkjede, og tok en sveip på hurtigmatfavoritten.
«Kyllingen var fuktig uten oljeaktig ettersmak, men vi kunne ikke komme over søtheten til mørne,» skrev hun.
«Chick-fil-A-sausen, tykk og klumpete og enda søtere, gjorde ting bare verre.»
8. Kyllingfyr
Denne fastfood-satsingen fra Food Network-verten Guy Fieri, som har lokasjoner overalt fra Times Square til Disney World, ble også panorert av Harris for å ha for mye søt smak i panko-stilen med skorpe.
7. Jollibee
Denne filippinske hurtigmatkjeden som har blitt en hit fra kyst til kyst, kuttet ikke helt, sa Harris.
Hun skrev at «den overveldende smaken av yngelolje» lot anbudene vippe mot en «harsk» smak – selv til tross for rikelig saftighet.
6. KFC
Oberst Sanders redder dagen? På en måte.
Smakstesteren sa at kjedens saus hjalp til med å løse ut salt kylling som «var tøff, og du kunne trekke bort strimler som strengost.»
5. Kirkens kylling
Tilbudet her trenger en slags dipsaus for å være spiselig, sa Harris, og kalte Churchs egensindige innsats «den minst minneverdige av gjengen, men ikke forferdelig.»
Hun insisterte imidlertid på BYOS – ta med din egen saus – ettersom den varme sausen og sausen angivelig kunne trenge guddommelig inngripen.
4. Carl’s Jr
Harris sa at denne vestkyststandarden er mer verdig til barnemenyen.
«Kjøttet smakte som saftige strimler av kyllingbryst. Det eneste problemet er at du må spise dem umiddelbart,» skrev hun. «De beholdt ikke knasen så godt som noen av de andre.»
3. Raising Cane’s
Den Louisiana-fødte kjeden – nå raskt ekspanderende fra kyst til kyst, inkludert NYC – tok bronsen på en så langt litt deprimerende liste.
«Kyllingen smaker og føles som ekte kylling. Og selv om belegget ikke griper kjøttet så godt som jeg ønsker, er det sprøtt og forblir sprøtt,» skrev hun.
«Fingrene er litt blide, men det er det Cane-sausen er til for,» sa Harris, og refererte til Raising Canes signatur-remulade-aktige dip.
2. Popeyes
Elsket den kyllingen fra Popeyes – bare ikke nok til å være nummer én, tydeligvis.
Et annet Louisiana-tilbud var på et tidspunkt kritikerens toppvalg, sa hun, men til slutt ble de saftige og saftige anbudene tildelt sølvmedaljen.
Harris forklarte poeng på grunn av inkonsekvens – noen biter var «fyldige og fuktige», mens andre var «gigantiske skår av knasende belegg.»
«De registrerer seg som mer en crunchy snack enn et måltid,» tilbød hun.
1. Vingestopp
Harris gikk ut for å kjempe for vingekjeden, ikke viden kjent for sine anbud.
Den profesjonelle spiseren likte imidlertid den fine crunchen, størrelsen og den «ideelle konsistensen» til ranchdippen som ble servert ved siden av.
«Tykk nok til å belegge den møre, men ikke nok til å bli ansett som gloppy,» sa hun og kom tilbake til et kjent ord for sausvurderingen hennes.
