Her er noen hårreisende nyheter for slankere.
En livlig spiseplan som berømmes for å hjelpe til med vekttap, blodsukker og betennelser kan ha en svært ubehagelig bivirkning – dine saftige lokker kan miste volumet.
En ny studie fant at mus som ble utsatt for periodisk faste – som innebærer å begrense spisingen til et visst daglig vindu – hadde bedre metabolsk helse, men langsommere hårvekst enn mus med tilgang til mat døgnet rundt.
Og da de studerte det samme hos mennesker, fant de lignende resultater.
«Vi ønsker ikke å skremme folk bort fra å praktisere periodisk faste fordi det er forbundet med mange gunstige effekter – det er bare viktig å være klar over at det kan ha noen utilsiktede effekter,» sa seniorstudieforfatter og stamcellebiolog Bing Zhang ved Westlake University i Kina.
Hvordan fasting kan påvirke håret
Forskning indikerer at periodisk faste kan forbedre funksjonen til stamceller i blod-, tarm- og muskelvev – og deres evne til å regenerere. Zhangs team ønsket å se effekten av faste på hud- og hårceller.
Forskerne hadde barberte mus som fulgte en daglig måltidsplan som tillot bare åtte timers tilgang til mat, med 16 timers faste, eller en fôringsplan for en annen dag.
Mus på begge intermitterende fasteprogrammene hadde bare delvis gjenvekst av hår etter 96 dager, mens mus med ubegrenset tilgang til mat hadde gjengrodd mesteparten av håret etter 30 dager – et funn som overrasket forskerne.
Teamet bestemte at fasting selektivt eliminerer aktiverte hårsekkstamceller (HFSC). Hårvekst avhenger av at disse cellene er aktive.
Vitenskapen bak intermitterende faste
Intermitterende faste tvinger kroppen til å bruke lagret fett som sin primære energikilde i stedet for lett tilgjengelig sukker fra mat.
Kroppsfettet frigjør frie fettsyrer som kommer inn i nylig aktiverte HFSC-er, og forårsaker skade og til og med celledød.
Påføring av vitamin E, en antioksidant som finnes i hårvekstprodukter, to ganger om dagen på rygghuden til mus, hjalp HFSC-er med å overleve faste.
Hudens stamceller var upåvirket av periodisk faste, og forskerne krediterte deres evne til å nøytralisere skadelige frie radikaler.
Forskerne prøvde å bekrefte funnene sine med en liten klinisk studie som inkluderte 49 friske unge voksne – de la merke til at fasting hadde en mildere effekt på gjenvekst av hår hos mennesker.
De som fastet 18 timer om dagen i 10 dager – en ekstrem versjon av dietten – hadde en gjennomsnittlig hårveksthastighet som var 18 % langsommere sammenlignet med de som ikke fastet. Større og lengre studier vil være nødvendig for å bekrefte dette resultatet.
«Den menneskelige befolkningen er veldig heterogen, så effektene kan være forskjellige for forskjellige mennesker,» sa Zhang. «Mus har også en veldig høy metabolsk hastighet sammenlignet med mennesker, så fasting og metabolsk veksling har en mer alvorlig effekt på mus HFSCs.»
Hva er neste
Resultatene ble publisert fredag i tidsskriftet Cell Press.
Forskerne planlegger å samarbeide med lokale sykehus for å utforske hvordan faste påvirker sårheling og regenerering av andre celler, samtidig som de identifiserer stoffer som kan bidra til å fremme hårvekst under faste.
Lenge før denne forskningen advarte medisinske eksperter om at periodisk faste ikke er for alle. En stor studie fra i år fant at de som begrenset spisingen til mindre enn åtte timer om dagen, er mer sannsynlig å dø av hjerte- og karsykdommer enn folk som spiser i et vindu på 12 til 16 timer.
