Disney løfter spillet sitt når det gjelder matpark-servering, ved å bruke kunstnerskap, opplevelser i den virkelige verden, trender og inspirasjon fra sine klassiske filmer for å skyve grenser.
“Fra Mickey Bars til Michelin Stars” var en setning som vanligvis ble brukt under en demonstrasjon på Walt Disney World på tirsdag med mat- og drikkedirektører.
Mens de forstår viktigheten av de berømte karakterformede iskrembarene, vet de at gjestene fortsetter å lete etter mer smakfulle herligheter.
Retter og drinker rundt Walt Disney World tar sikte på å tilby noe for enhver smak – fra en søt tann til de som ønsker noe unikt velsmakende.
Selv når kokker tar sikte på å holde ting stramt, gjør fellesskapets jungeltelegioner dem velkjente.
«Jeg ønsket å holde det veldig forseglet, hemmelig,» sa kokk Stefan Riemer, konditorisk kulinarisk direktør i Walt Disney World, til Fox Business om «The Grey Stuff» fra Disney -animerte filmen «Beauty and the Beast», som ble utgitt i 1991.
«Jeg ønsket å erte, for noen ganger når du erter, er det et overraskelseselement, så vil du se det. Du er nysgjerrig.»
Riemer sa at «The Grey Stuff» ble skapt for de som feiret spesielle anledninger mens de spiste på Be Our Guest in Magic Kingdom.
Det er nå en del av desserttrioen på den sittende restauranten, men kan også bli funnet på Gastons taverna i samme park på en cupcake.
Disney-kokker legger også nye vendinger på kjente retter.
Cheeseburger Spring Roll, noen?
Spring Roll Snack Cart in Magic Kingdom har det.
Koreansk grillmusing Bao Bun?
Det finner du på Tiffins i Animal Kingdom.
Men du trenger ikke å betale opptak for park for å glede deg over kulinariske tilbud.
Noen finner du også på Resort Eateries og Disney Springs.
Tilbudene kommer da Disney søker å komme tilbake fra lavere oppmøte i selskapets siste kvartal, som ble berørt av Hurricanes Milton og Helene.
Riemer sier at mat og drikke handler om mye mer enn bare smak, og presentasjonen er «det siste kapittelet.»
«Det handler om å utforske, koble til,» sa han.
«Jeg får deg bare tilbake hvis du likte det.»
Disney-gjester liker også matalternativer på farten.
Walt Disney World serverer mer enn 35,3 millioner måltider med hurtigservice, mer enn 3,7 millioner Mickey Ice Cream Bars og mer enn 3 millioner Mickey Pretzels, ifølge tall levert av selskapet.
