Hva i helvete?
Flere av landets største fastfood-franchiser bruker ikke «ekte hele egg» i frokostmåltidene sine, hevder en overraskende ny rapport.
Fox Business identifiserte de påståtte gjerningsmennene i en etterforskning publisert tirsdag, mens de også navnga de store restaurantene det gjøre server hele egg – og funnene kan sjokkere deg.
Ifølge utsalgsstedet, «US Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service (FSIS) merker at matprodusenter ofte bruker pasteuriserte eggprodukter på grunn av deres bekvemmelighet og enkle håndtering og lagring,» noe som gjør praksisen helt over bord.
Mens Starbucks sier at frokostsandwichen inneholder «hele egg», hevder Fox Business «den lange listen over tilsetningsstoffer» betyr at de teknisk sett ikke kan kategoriseres som «100 % ekte egg».
Tilsetningsstoffene inkluderer angivelig «vann, soyaolje, modifisert matstivelse, mysefaststoffer og sitronsyre.»
I mellomtiden hevder publikasjonen at Dunkin’ på samme måte annonserer bruken av «ekte hele egg» i en rekke frokostvarer.
Imidlertid er denne klassifiseringen «i øyet til betrakteren» på grunn av tilsetningsstoffer i eggene som vann, modifisert maisstivelse, xantangummi og sitronsyre.
I mellomtiden inneholder Subways egg tilsetningsstoffer inkludert dekstrose, guargummi, propylenglykol og glyserin, ifølge Fox Business.
Hurtigmatgiganten har forpliktet seg til å gå over til egg fra burfrie høner, men har ikke helt gjort det «på grunn av det begrensede tilbudet for tiden.»
Chick-fil-A jobber på samme måte mot å servere 100 % burfrie egg, men innrømmer at eggproduktene for tiden er laget av egg, vann og andre tilsetningsstoffer.
Fox Business identifiserer Burger King som den femte fastfood-serien som gir avkall på servering av 100 % hele egg.
Eggproduktene som er inkludert i frokostene deres er angivelig en «flytende eggpasteurisert blanding som inneholder en rekke tilsetningsstoffer.»
Rapporten nevnte imidlertid fem selskaper som bruker 100 % hele egg til frokost.
McDonald’s, Taco Bell, Panera, Wendy’s og Whataburger serverer den virkelige avtalen, ifølge Fox Business-funnene.
.
