Fortsett med forsiktighet når du spiser med hjertens lyst på Thanksgiving-middagen.
Faktisk er det fire festmåltider du kanskje vil hoppe over helt, ifølge Dr. Christine Nwoha, som advarte om at visse matvarer øker risikoen for hjertesvikt.
Legen hevdet at flere besøker sykehuset rundt høytidene, delvis på grunn av maten de nyter på denne tiden av året.
De som har en personlig eller familiehistorie med hjertesykdom vil kanskje styre unna fanfavorittretter rundt Thanksgiving-bordet i kveld.
«Jeg liker å si at vann følger salt som røyk følger ild,» sa hun i en TikTok-video. «Mange ganger etter Thanksgiving, det er da jeg får flest pasienter med hjertesvikt på sykehuset.»
Stuffing er en stor synder på grunn av den høye mengden natrium i både hjemmelaget og eskefyll. I bare en halv kopp av eskeblandingen er det 19 % av ditt daglige natriuminntak, hevdet Nwoha, og delte et bilde av ernæringspanelet på generisk butikk-kjøpt fyll.
«Hvem spiser bare en halv kopp,» spøkte hun.
Neste på hakkeblokken er honningglasert skinke.
Svinekjøttet er allerede salt, men å legge til den salte og søte «godheten» på toppen kveler retten i enda mer salt, noe som kan forårsake væskeretensjon, noe som resulterer i høyt blodtrykk og påfølgende hjertesvikt.
Neste, gryte med grønne bønne. Ikke la deg lure av de antatt sunne grønnsakene – det er de hermetiske tilsetningsstoffene som gir problemer, som suppen som brukes til å lage retten.
«Du jobber deg til sykehuset,» skjønte hun. «Prøv et sunnere alternativ.»
Til slutt – og kanskje det mest bekymrende for mange av de som deltar på familiemiddager denne kvelden – er alkohol, som folk har en tendens til å drikke mer av rundt høytidene, har tidligere studier vist.
«Det er ikke salt i alkohol, men hvis du drikker nok av det, kan det hende du holder på litt væske,» forklarte hun.
«Bare vet, for mye alkohol i høytiden kan føre til hjertesvikt.»
