Minst 104 mennesker har blitt syke, med 34 innlagt på sykehus, i et utbrudd av E. coli matforgiftning knyttet til løk servert på McDonald’s Quarter Pounder hamburgere, sa føderale helsemyndigheter onsdag.
Tilfeller har blitt oppdaget i 14 stater, ifølge en oppdatering fra US Centers for Disease Control and Prevention.
En person døde i Colorado og fire personer har utviklet en potensielt livstruende nyresykdomskomplikasjon.
Minst 30 tilfeller ble rapportert i Colorado, etterfulgt av 19 i Montana, 13 i Nebraska, 10 i New Mexico, åtte i Missouri og Utah, seks i Wyoming, tre i Kansas, to i Michigan og en hver i Iowa, North Carolina, Oregon, Washington og Wisconsin.
Sykdommer ble rapportert mellom 12. september og 21. oktober. Minst syv personer som ble syke sa at de spiste McDonald’s-mat mens de reiste.
Slivered løk servert på Quarter Pounders var den sannsynlige kilden til utbruddet, sa CDC. Taylor Farms, en produksjonsprodusent i California, tilbakekalte løk som potensielt var knyttet til utbruddet.
Tester fra US Food and Drug Administration oppdaget en type E. coli-bakterier som produserer et farlig giftstoff i en prøve av løkene, men den stemte ikke overens med belastningen som gjorde folk syke, rapporterte tjenestemenn.
Quarter Pounders ble fjernet fra menyene i flere stater i løpet av de første dagene av utbruddet.
McDonald’s-tjenestemenn sa onsdag at selskapet identifiserte en alternativ leverandør for de 900 restaurantene som midlertidig sluttet å servere burgere med løk.
I løpet av den siste uken har disse restaurantene gjenopptatt salget av Quarter Pounders med strimlet løk.
FDA-tjenestemenn sa i en uttalelse at «det ser ikke ut til å være en fortsatt bekymring for matsikkerhet knyttet til dette utbruddet på McDonald’s-restauranter.»
Den typen bakterier som er involvert i dette utbruddet forårsaker rundt 74 000 infeksjoner i USA årlig, noe som fører til mer enn 2000 sykehusinnleggelser og 61 dødsfall hvert år, ifølge CDC.
Symptomer oppstår raskt, innen en dag eller to etter å ha spist forurenset mat, og inkluderer vanligvis feber, oppkast, diaré eller blodig diaré og tegn på dehydrering – lite eller ingen vannlating, økt tørste og svimmelhet.
Infeksjonen kan forårsake en type alvorlig nyreskade, spesielt hos barn yngre enn 5. E. coli-forgiftning hos små barn krever øyeblikkelig legehjelp.
