Vi skriker alle etter iskrem – men ikke på en god måte, denne gangen.
En nylig endring av et fan-favoritt-iskremmerke forårsaker ganske sundae-røre. Folk er indignerte på det populære Edys og Dreyers iskremfirma som omgir containerne i sine søte godbiter.
I den r/mildtinfyrende subreddit på Reddit la en bruker postet et bilde av en vaniljebønne Dreyers iskrembeholder merket som «frosset meieri -dessert» i stedet for en gang en tid som kalles «iskrem.»
For en eller annen sammenheng er Edys og Dreyer det samme merket – Dreyer’s selges vanligvis på vestkysten og i Texas, og Edy blir sett på østkysten.
Den subtile endringen fikk Redditor til å legge ut bilder av den originale «Ice Cream» -merket kontra hva den leser nå.
Over bildene lyder teksten: «Vi er dette billig nå? Selv iskrem er ikke iskrem?» Den irriterte iskremviften delte avvisende.
Innlegget nådde ut til iskremmerket for kommentar.
Reddit -tråden ønsket velkommen over 400 personer som bidro til den frosne behandlingen av debakten.
«Jeg brydde meg aldri om det merket. For meg smakte det ikke eller følte at iskrem burde. Bare yuck,» skrev en kommentator.
«Det er ikke engang god is. Tillamook og Bluebell er der den er,» delte en annen person.
Mens noen av kommentatorene tydeligvis ikke favoriserte den subtile endringen-delte andre kommentarer innsikt i hvorfor dette nesten 100 år gamle selskapet kan ha blitt tvunget til å endre produktnavnet.
«Jeg jobbet på et iskrem-iskrem har en juridisk definisjons ingrediensemessig. Det er sannsynlig at dette ikke har riktig % av smørfettinnholdet som skal betraktes som iskrem,» forklarte en kyndig kommentator.
En annen person var enig i å skrive: «Jeg har faktisk hørt om dette på gårdsshowet. Det har å gjøre med mengden krem/melkeforhold som brukes når du lager produktet som ‘teknisk» krever mer spesifikt språk. «
En med iskrem -fan forklarte at forskjellige desserter – gelato, is, frossen yoghurt – alle er laget av forskjellige ingredienser.
«Akkurat som mange merker av amerikansk ost sier faktisk ‘bearbeidet ost/meieriprodukt’ på etiketten fordi de ikke har nok ost til å lovlig bli betraktet som ost,» skrev de.
Det viser seg at disse iskrementusiaster er riktige. Mange produkter som selges i den frosne midtgangen er faktisk merket «Frozen Dair Dessert» – ikke iskrem.
For at en frossen godbit skal klassifiseres som «iskrem», er det spesifikke FDA -standarder som må oppfylles. For det første må det lages utelukkende med meieriprodukter – inkludert melk, smør, krem, mysepulver og så videre.
Iskrem må også ha en viss mengde luft pisket inn i den.
En «Frozen Dairy Dessert» -etikett blir ofte klaffet på et produkt hvis det ikke oppfyller disse viktige kravene. Ofte er frosne dessertprodukter laget med palme, kjerne, kokosnøtt eller vegetabilske oljer.
