Gode nyheter for nudelelskere: du trenger ikke lenger å straffe deg selv for å nyte en tallerken pasta.
Midt i mani med dietter som teller karbohydrater, blir pasta mye sett på som en overbærenhet som fører til rask vektøkning.
Fordi tradisjonell pasta hovedsakelig består av karbohydrater, ser folk på maten som tomme kalorier, men karbohydrater er faktisk den foretrukne energikilden for menneskekroppen og kan gi en rekke ernæringsmessige fordeler.
Dermed trenger ikke alle nudler å være en slem avlat.
Faktisk er visse typer pasta fiberrik, noe som gjør dem til et bedre valg for de som ønsker å være eller forbli magre. Fiberrik pasta fremmer følelsen av metthet ved å gi en langsommere frigjøring av energi.
SheFinds sjekket inn med tre helsepersonell for å fastslå den hellige treenigheten av sunne nudler. Les videre for å lære mer.
1. Rød linsepasta
Rød linsepasta er fiberrik, en god kilde til jern, og oppfyller nesten alle de daglige kravene til folat.
Lisa Richards, en ernæringsfysiolog og skaper av Candida Diet forteller SheFinds: «Rød linsepasta er høy i kostfiber. Fiberrik mat bidrar til å fremme følelsen av metthet og metthet, og reduserer sannsynligheten for overspising og småspising mellom måltidene.»
2. Tarenudler
Avledet fra næringstett tang, tarenudler er lavkarbo, lavt kaloriinnhold, naturlig glutenfrie, og inneholder en sunn dose kalsium, magnesium og jern.
Tarenudler er også en stor kilde til jod, et mineral som støtter sunn skjoldbruskkjertelfunksjon, som bidrar til å regulere stoffskiftet og bidrar til vekttap.
3. Konjac Root Pastas
Dr. Andrea Maxim, MNLP, MChT, ND, en autorisert naturlege, mester NLP-utøver og vekttapekspert, forteller SheFinds at hun anser konjakrotpasta som den sunneste, lavkarbo- og fiberrike pastaen på markedet.
Laget av konjacplanten, er denne pastaen naturlig høy i glucomannan. Denne løselige fiberen absorberer vann og ekspanderer i tarmen, og hjelper dietere og middagsgjester til å føle seg mettere lenger. Også kjent som shirataki-nudler eller mirakelnudler, fungerer den viskøse fiberen som finnes i konjacrotpasta som et prebiotikum, og nærer tarmfloraen som bidrar til å opprettholde sunn fordøyelse og kroppsvekt.
I mellomtiden har The Post tidligere rapportert at tilberedning, snarere enn den spesifikke typen pf pasta, ofte dikterer om maten kan være sunn.
I tillegg er pasta også en bevist humørforsterker – og vi vet alle at lykke kan forbedre helsen.
En fersk studie fant at en perfekt tallerken med nudler gjør folk glade og aktivt stimulerer positive minner og responser som ligner på å høre en favorittsang.
