Food and Drug Administration eskalerte en tilbakekalling av markedet for markedet ved markedet som ble solgt på Walmart til høyeste nivå etter at produktet ble funnet å være forurenset med Listeria.
«Klassen I» husker betyr at det er en «rimelig sannsynlighet som bruk av, eller eksponering for, et krenkende produkt vil forårsake alvorlige skadelige helsemessige konsekvenser eller død.»
Rutinemessig testing utført av Texas Department of Health oppdaget Listeria i en gruppe av brokkolien, noe som førte til den forhøyede advarselen, ifølge FDA.
Selv om det ikke er rapportert om noen sykdommer eller dødsfall, advarer tjenestemenn om at forurenset brokkoli fremdeles kan være i forbrukernes hjem, spesielt i frysere.
Tilbakekallingen påvirker 12 ounce poser med produktet, som ble solgt i 20 stater: Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Idaho, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiana, Michigan, Montana, Nevada, Ohio, Oklahoma, Oregon, Texas, Utah, Washington og Wyoming.
Den har en salgsdato 10. desember og bærer loddkoden BFFG327A6, trykt på forsiden av posen.
Braga Fresh, produsenten bak den tilbakekalte brokkolien, har vært en viktig leverandør av produkter til store dagligvarekjeder, inkludert Walmart.
Selskapet ble anerkjent som Walmarts produseringsleverandør av året i 2022.
Listeria monocytogenes er en farlig bakterie som forårsaker listeriose, en alvorlig infeksjon som først og fremst påvirker eldre voksne, individer med svekket immunforsvar og gravide.
Infeksjonen kan føre til livstruende komplikasjoner, inkludert spontanaborter, dødfødsler og alvorlig sykdom hos nyfødte. Listeria smitter rundt 1600 amerikanere hvert år og dreper opptil 260.
Symptomer på listeriose hos ellers friske individer kan omfatte høy feber, alvorlig hodepine, stivhet, kvalme, magesmerter og diaré. Mer alvorlige tilfeller kan føre til forvirring, tap av balanse og kramper hvis infeksjonen sprer seg til nervesystemet.
Listeriose behandles vanligvis med antibiotika, men tidlig påvisning er avgjørende for å forhindre komplikasjoner.
FDA oppfordrer forbrukerne til å sjekke kjøleskap og frysere for det tilbakekalte produktet.
Alle som har kjøpt den berørte brokkolien, bør avhende den umiddelbart eller returnere den til Walmart for full refusjon.
I tillegg oppfordres personer som mistenker at de kan ha utviklet symptomer etter å ha konsumert brokkoli, oppfordret til å rapportere sin sykdom til helsemyndighetene.
Denne tilbakekallingen belyser de pågående utfordringene med matbårne sykdommer knyttet til ferske råvarer.
Listeria -forurensning er ansvarlig for i gjennomsnitt 47 tilbakekallinger hvert år, og påvirker forskjellige matprodukter, inkludert rå grønnsaker, upasteurisert meieri og delikat.
De siste årene har utbrudd av Listeria ført til store tilbakekallinger, inkludert 10 millioner pund storfekjøtt og fjærkre i 2023 og et villsvin -deli -kjøtt husker som involverte 10 dødsfall og 61 sykdommer.
