En kokk fra Food Network sprengte Los Angeles’ «myk mot kriminalitet»-distriktsadvokat onsdag – og sverget å aldri åpne en annen virksomhet i staten igjen før lovgivere «fikser ting».
«Food Truck Face Off’»-stjernen Andrew Gruel kritiserte den progressive DA George Gascon for å tillate tre menn som angivelig drepte en eldre turist tilbake på gaten til tross for at minst én hadde en lang kriminell historie.
«På dette tidspunktet er det kriminelt på vegne av DA og tjenestemenn som tar til orde for denne myke-på-kriminalitet-galskapen. Det er ingen nyanse i dette; det er med vilje,» sa Gruel på X.
«Hvor mange tusen saker må vi se for å vite at det fører til mer vold? Alle, venstre, høyre og i midten, kan se dette. Målet er å innpode frykt og ødelegge lokalsamfunn.»
Det offentlige opprøret kommer bare én måned etter at kjendiskokken lovet å ikke åpne en annen restaurant i California på grunn av statens kriminalitet som er ute av kontroll.
Food Network-dommeren fortalte Fox Business at han ikke ville stenge sin Rubio’s Coastal Grill-kjederestaurant, men vil i fremtiden «franchise ut av staten.»
«Jeg vil ikke åpne en annen virksomhet i California før de faktisk fikser ting på en videregående basis,» sa Gruel forrige måned under en opptreden på «Varney & Co.»
«Å tillate alle disse forbrytelsene har virkelig revet i stykker det sosiale stoffet som vi kjenner til som grunnlaget for virksomheter. Og så har bedrifter måttet lide på grunn av all kriminalitet i lokalsamfunnene rundt. Virksomheten går ned. Regelverket har hopet seg opp.»
Den voldsomme kriminaliteten er nesten uutholdelig for restauranteiere som fortsatt har å gjøre med pandemiens «astronomiske brannstorm», fortsatte han.
Californias nye minstelønnsøkninger gjør bare ting verre, sa Gruel, som stengte 48 av sine nesten 134 Rubio’s Coastal Grill-steder i slutten av mai – før han begjærte seg konkurs i juni.
Fra og med april begynte gatekjøkkenrestauranter å betale sine ansatte et minimum på $20 i timen, et betydelig hopp fra den forrige standarden på $16.
Den nye minstelønnsregelen vil koste Rubio’s Coastal Grill rundt 25 000 dollar i året, ifølge Gruel.
«Hvis de betalte sine arbeidere 17 dollar i timen, og nå er de oppe i 20 dollar. Med 30 arbeidere i uken, 40 timer i uken, er det bare $1200 ekstra dollar ganger tre, $3600. Vel, lønnsskattene på det alene vil gjøre det til minst $5000 til $6000 i uken. 52 uker over. Det er $300 000 i året, sa Gruel.
Restauranter over hele Golden State har siden kuttet nesten 10 000 arbeidsplasser i kjølvannet av initiativet.
