Denne oppskriften var en ekte kalkun – selv om den ikke hadde noe i seg.
En Thanksgiving-oppskriftsvideo med én panne snur magen, med opprørske kritikere som panorerer den «en av de mest ekle tingene jeg noen gang har sett» og advarer andre om å «IKKE prøve dette hjemme».
I klippet, som har fått over 7,5 millioner visninger så langt, plasserer innholdsskaperen Kate Heintzelman en rå, uvasket kylling i en aluminiumspanne, og fortsetter deretter med å legge til alt det rå tilbehøret hennes – rett ut av boksen eller boksen.
Det var en oppskrift på katastrofe – og Instagrammere kritiserte henne for den uhygieniske matforberedelsen, med kommentarer som «Hva i all verden er det salmonellakrysskontaminering med rå kylling», «Hvordan er dere ikke døde av å ikke vaske dere kjøtt allerede?» og «Hvor mange mennesker har du drept?»
Noen forsvarte henne imidlertid og sa «Det er ikke kryssforurensning … har du aldri tilberedt kjøtt med grønnsaker?»
Heintzelman, 32, fortalte The Post at det ikke er noe galt med å legge en rå kylling i en panne med rå grønnsaker.
«Så du kan ikke sette kylling med noe da? Du legger en stek i en crockpot med poteter. Du forteller meg at du ikke kan spise potetene fordi de på et tidspunkt rørte ved det rå kjøttet? Det gir ingen mening for meg, sa hun.
Hun forstår heller ikke all kvitringen om at hun ikke vasker fuglen.
«Du kan få 100 personer til å fortelle deg at du må skylle av kyllingen din. Så, hvis du skyller av kyllingen din, tenker folk: ‘Hvorfor skyller du av kyllingen?’» sa hun.
Heintzelman, en tidligere sosiallærer på ungdomsskolen i Minnesota som lanserte Instagram-håndtaket @katewilltryanything under pandemien, brukte potetmos i pulverform og boksfyll, sammen med mais, yams og grønne bønner helt rett fra boksen.
«Ikke engang salt og pepper?!» en forferdet observatør kommenterte.
«Jeg håper ingen lager slik mat til familien,» la en annen til. «Thanksgiving handler om å lage mat med kjærlighet og takknemlighet.»
Heintzelman forsvarte sin beslutning om å bruke kjapp ingredienser og ikke lage mat fra bunnen av.
«Jeg er ikke min bestemor. Og det er veldig vanskelig å huske hvordan man lager alle disse tingene hjemmelagde, og det tar mye tid,” sa hun.
«Jeg vil ha en hel Thanksgiving-middag, og hvis det bare skal være meg og to eller tre andre mennesker, og det er 100 panner å lage av ting … jeg tenkte: «Hva om vi bare kaster alt i en panne?»
Heintzelman smakte på det ferdige produktet, og bemerket at «potetene var litt brente, men alt annet ble bra.»
Mange Instagrammere spøkte med at hun ville bli utestengt fra å lage mat til Thanksgiving-feiringen.
«I vår familie ville du bli bedt om å ta med servietter,» spøkte en.
«Du kan ta med rundstykkene. Butikk kjøpt,» la en annen til.
«Helvete, bare ta med isen,» sa en annen.
«Ja, folk vil ikke at jeg skal være ansvarlig for matlagingen,» sa hun og lo.
Heintzelman planlegger en en-panneskinke til jul.
