Jeffrey Gartens frieri til Ina Garten var ikke krydret, men hun visste at det var purékjærlighet.
76-åringen husket tiden mellom han møtte Yale-professoren, 77, og han ba om hennes hånd i ekteskapet.
I sitt nye memoar, «Be Ready When the Luck Happens» (ut 1. oktober), per People, fortalte Ina at da hun var 16, besøkte hun broren Ken ved Dartmouth College.
Mens hun var på campus, ba moren Ken om å ordne henne med en klassekamerat.
«Jeg hadde kledd meg i mitt beste blå skjørt, min favoritt blå-hvite ull- og angora-genser, de nye blå Pappagalloene som jeg hadde kjøpt for mine egne penger slik at moren min ikke kunne nekte å kjøpe dem til meg, og et blått grosgrain-bånd i håret mitt», skrev den anerkjente kokken i boken sin.
Selvfølgelig endte Jeffrey opp med å se sin nå-kone gjennom 56 år på campus, men fant snart ut at det var andre ingredienser lagt til blandingen den kvelden.
«På et tidspunkt passerte jeg biblioteket, en bygning rett ved den vakre Dartmouth Green,» fortsatte Ina. «Jeg fant senere ut at en førsteårsstudent fra Dartmouth var inne og beundret meg. Mens han forteller historien, så Jeffrey Garten meg på Green og ble på et øyeblikk slått! «Se på den vakre jenta,» sa han til samboeren, som kjente meg igjen [and said] «Jeg kjenner henne. Det er Ina Rosenberg, og vi skal på kino i kveld.’»
Daten med Jeffreys romkamerat ble ikke romantisk, så hærens veterinær spurte om han kunne skrive til Ina selv. Hun delte det første av mange brev han skrev til henne gjennom forholdet deres i hennes nye memoarer:
Kjære Ina,
… det har jeg inntrykk av [my roommate] Rogers forsøk på å få meg en date med deg påvirket deg på feil måte. Hvis du følte at han prøvde å «gi deg bort», kunne du ikke tatt mer feil. Sannheten er … jeg så deg (men vi ble aldri introdusert, dessverre, da du var her oppe i høst) …
Hvis ideen om å date en jødisk førsteårsstudent fra Florida som du aldri har sett ikke frastøter deg, hva med å sende meg en lapp så kan vi finne ut av noe. Hvis du ikke er interessert i det hele tatt, ikke engang kast bort brevpapiret.
Og selvfølgelig, Ina ga det en sjanse. Paret begynte å date, og besøkte hverandre mellom høyskoler da «Barfoot Contessa»-stjernen gikk på Syracuse University og Jeffrey avsluttet sin periode i Dartmouth med et ROTC-stipend.
«En vårdag i 1968, da Jeffrey skulle uteksamineres fra Dartmouth og reise for å fullføre militærtjenesten sin, og jeg var på vei til avsluttende eksamen, dro vi til den tyske favorittrestauranten vår i Syracuse og bestilte veldig store, veldig rotete smørbrød. «, skrev Ina.
«Fra ingensteds, mellom bitene, sa Jeffrey: «Jeg tror vi bør gifte oss i desember.» Hva? Hørte jeg det riktig? Gifte seg? Det var egentlig ikke et tradisjonelt frieri med en forlovelsesring og Jeffrey ned på ett kne som bekjente udødelig kjærlighet, men greit! Jeg visste hvordan han følte det, og jeg følte det på samme måte.»
Ina og Jeffrey knyttet virkelig knuten i desember 1968 hjemme hos foreldrene hennes og er fortsatt så lykkelige som mulig i dag.
Food Network-veterinæren fortalte People at de «virkelig ikke slåss.»
Det var bare en støt langs veien: deres separasjon og nesten-skilsmisse på 1970-tallet.
«Det var visse roller vi spilte, og jeg syntes de var veldig irriterende,» sa Ina til avisen. «Jeg følte at hvis jeg bare trykket på pauseknappen, ville jeg få oppmerksomheten hans.»
«Jeg tenkte mye på det, og på mitt laveste punkt lurte jeg på om det eneste svaret ville være å skilles,» skrev hun i boken. «Jeg elsket Jeffrey og ville ikke sjokkere – eller skade – ham, så jeg ville starte med å foreslå at vi stopper for en separasjon.»
Men Ina og Jeffrey klarte det, med forretningsmannen som gikk i terapi én gang i en time og paret anstrengte seg for å skape et sterkere, likeverdig partnerskap.
«Takk Gud for at jeg gjorde det,» skrev hun. «Jeg tenker hvor galt det var og hvor farlig det var, men vi ville ikke hatt forholdet vi har nå hvis jeg ikke hadde gjort det.»
«Det forandret ham,» la Ina til, «men det forandret meg også.»
