Det tok ikke lang tid før hun ble hekta.
En 62 år gammel pensjonert militærterapeut som sliter med ekstreme fotsmerter, betennelser og matavhengighet hevder at hun gikk ned 35 kilo ved å spise bare sardiner i mer enn tre måneder.
«Folk tror jeg er helt gal,» sa Jane Crummett til Florida-legen Annette Bosworth, kjent som «Dr. Boz,» forrige måned.
Crummett veide 240 pund på topp og led av plantar fasciitt, som gjorde det vanskelig å gå. Hun adopterte en kjøttetende diett i 2020 og gikk ned 65 kilo – men hun traff et platå og vekten hennes krøp tilbake.
I mai hadde hun fått nok. Hun tippet vekten til 196 pund og bestemte seg for å følge Bosworths 72-timers sardinfaste, som er ment å sette i gang stoffskiftet og kaste kroppen din inn i avansert ketose slik at den raskt kan forbrenne fett for energi.
Crummett fortsatte å gjøre den fete fisken til sitt eneste måltid. Hun spiser fire bokser med sardiner hver dag og supplerer med MCT-olje, et fett utvunnet fra kokosnøtt- eller palmekjerneolje, og forbruker rundt 1500 daglige kalorier.
«Jeg sulter ikke meg selv,» sa Crummett.
Ved 98-dagersmarkeringen tidligere denne måneden, berømmet Crummett dietten for å gjenopprette energien hennes, redusere blodsukkeret og lindre smertene hennes. Hun sa at hun mistet 12 kilo væske på bare de to første ukene.
Kostholdsretningslinjene for amerikanere anbefaler at voksne spiser minst 8 gram sjømat i uken.
Sardiner er fulle av protein, hjernegunstige omega-3-fettsyrer, vitamin D og kalsium, samtidig som de er relativt lave i kalorier og kvikksølv.
Men Storbritannia Dr. Masarat Jilani påpekte at kvikksølv kan samle seg i kroppen – og det er andre potensielle ulemper med denne virale spiseplanen også.
«For det første [sardines] inneholder null fiber. Fiber er avgjørende for tarmhelsen og fordøyelsen. En diett basert utelukkende på sardiner kan føre til forstoppelse, sa Jilani til Surrey Live denne uken.
«Måten sardiner er hermetisert betyr at de vanligvis er konservert i enten salt eller olje,» fortsatte hun. «Hvis de er saltede sardiner, vil du innta for mye natrium, noe som kan øke blodtrykket og belaste nyrene.»
Dessuten er det vanskelig å opprettholde et så restriktivt kosthold.
Skiferforfatteren Luke Winkie rapporterte at han brøt sammen og kjøpte en pose 99-cent maischips fra bodegaen hans i nabolaget mot slutten av en 24-timers sardinfaste da han ble ør i hodet, groggy og ute av stand til å fokusere.
Reglene er at du kun kan innta sardiner, vann, svart te eller kaffe. Du har lov til varm saus, sennep, sitron og pepper, men ingen karbohydrater.
«Alt tatt i betraktning er det absolutt verre kjepphestdietter å prøvekjøre,» skrev Winkie denne måneden.
En YouTuber som vurderer helse- og treningsmoter, hadde bedre suksess.
Peter Whiting skrev for Newsweek i fjor, og sa at han mistet 4 pund under en tre-dagers sardinfaste som fikk ham til å konsumere 16 hermetiske bokser for totalt 3700 kalorier.
«Jeg fant dette raskt enkelt sammenlignet med noen av de andre jeg hadde gjort,» skrev Whiting. «Den eneste største ulempen for meg var at jeg ikke likte sardiner overhodet.»
