Martha Stewart kan ikke gjøre noe galt – vel, i det minste når det kommer til mat.
For de som ikke vet det, kan du komme ganske nært å ha Martha som kokk med matpakkeselskapet hennes, Martha Stewart & Marley Spoon. Jeg anmeldte Marley Spoon før; tilbake da jeg testet mer enn 20 andre måltidssett fra 2020 til slutten av 2024 for 2025-oppdateringen av min større enn livet-oppsummering – og selv om jeg kanskje ikke har laget så mye mat som Martha, føles det ganske nært!
Jeg ønsket å gi Marley Spoon en spesiell shoutout som en av de beste gourmetalternativene på markedet. Settet bruker bare de ferskeste ingrediensene for å lage sesongoppskrifter som garantert vil glede.
Ikke alle måltidene er fancy bukser, da Martha også vet at komfortmat er like viktig som god mat. Av denne grunn er mange av de over 100 oppskriftene på ukemenyen komfortklassikere som burgere, gryteretter, gryteretter – du skjønner.
Hvordan Marley Spoon fungerer
Settet er et tradisjonelt sett, med mer enn 100 ukentlige oppskrifter, med ferske ingredienser sendt ut i henhold til planen din. Du kan velge to- eller firemannsplanen og deretter velge mengden måltider du trenger per uke, fra to til seks.
Ingrediensene kommer i en brun papirpose, og proteiner kommer på isposer for å bevare friskheten. Hver boks inneholder også alle de enkle oppskriftskortene, som enten kan resirkuleres eller oppbevares for senere bruk.
Marley Spoon pris
Prisen på Marley Spoon varierer, men starter tradisjonelt på $8,69 og kan variere opp til $12,99 per porsjon. Frakt har en fast pris på $11,99, uansett størrelse på eske. Sørg for å sjekke om stedet ditt er kvalifisert for frakt, siden noen områder ennå ikke betjenes av Marley Spoon.
Det er hyppige kuponger for Marley Spoon, så sørg for å sjekke nettstedet for introduksjonstilbud for rabatter og gratis frakt.
Fordeler:
- Deilige måltider av høy kvalitet – men hva annet kan vi forvente av Martha?
- Perfekt for hjemmekokken som liker en balanse mellom enkle måltider og å lære nye ferdigheter
- Flott for hjemmelaget middag med enkel veibeskrivelse
- Alternativer for spesifikke dietter, inkludert vegetariske og lavkarbo oppskrifter, i tillegg til den klassiske komfortmaten
- Bærekraftig emballasje og praksis
Ulemper:
- Sørg for å sjekke postnummeret ditt for levering, siden noen områder i Midtvesten og andre steder ikke er kvalifisert på tidspunktet for publisering.
- Du må kanskje ha flere ingredienser tilgjengelig, spesielt for bakeoppskriftene
Marley Spoon serverer stort sett alt, siden det er mer enn 100 alternativer på den ukentlige menyen, pluss førsteklasses alternativer med mer avanserte ingredienser og proteiner, og sparealternativer for rimeligere måltider med bare ben.
Det er også alternativer på nettstedet for forretter, snacks, frokoster og til og med desserter, som jeg prøvde under Halloween – ja, de tilbyr noen morsomme sesongbaserte menyelementer, og ja, de er alle bedårende!
Når du registrerer deg, kan du nyte hele menyen eller bli presentert med ditt valg av kostholdsalternativer, inkludert glutenfri, lavkalori, lavkarbo, vegetarisk, vegansk og plantebasert, og familievennlig. Det er til og med en meny for kresne spisere som begrenser krydret mat og mer uvanlige ingredienser.
Vi har prøvd:
Når jeg pakkede ut ingrediensene, likte jeg hvordan de inkluderte oppskriftskortene listet opp alt, noe som gjorde det enklere å sortere kjøleskapet mitt og vite hva jeg trengte ekstrautstyr, som smør, olje, eddik og noen husholdningskrydder. Sørg for å sjekke kjøleskapet og pantryet før du begynner. Jeg endte opp med å trenge et egg og vanilje til en bakeoppskrift. Kortene viser også de nødvendige matlagingsverktøyene, samt allergener og ernæring per porsjon.
Fordi disse oppskriftene er fra Martha Stewart, ble jeg ikke overrasket over at mange var mer komplekse, og krever mye ovnsbruk. Note: koketidene kan variere avhengig av apparatet ditt, så husk det hvis du har det travelt. Brunsjbaksten jeg tilberedte i den gamle ovnen min, for eksempel, trengte en lavere temperatur enn oppgitt, mens kakene trengte langt mindre tid i det kraftige brødristerapparatet mitt. Andre tidsendringer kan stamme fra ekstra hakking, terninger og mer avanserte trinn som å riste nøtter eller forkoke grønnsaker.
Jeg ble imidlertid belønnet for min tid og innsats. Hver oppskrift så bra ut og smakte enda bedre. Kakene tok lengst tid. Jeg vet at ‘baking er en vitenskap’, men jeg har fortsatt boltret meg litt ved å tilsette litt ekstra krydder til kremfyllet. Jeg brukte også lengre tid på pastaen min for å være sikker på at buljongen var perfekt før plating. Jeg tror Martha ville vært stolt over den ekstra innsatsen.
Den endelige dommen
Marley Spoon er et mer gourmetmåltidsett, perfekt for de som elsker prosessen med å lage mat, men ikke matbutikken. Måltidene er velsmakende og flotte for familier, da det er muligheter for større porsjoner og barnevennlige måltider.
Sammenlignet med andre måltidssett jeg har testet, hadde denne flest alternativer for ukentlige oppskrifter, samt mer avanserte måltider for de som ønsker å bruke tid på å forbedre matlagingsferdighetene sine.
Hvordan vi testet
- Enkel bestilling: Når du ser på menyen, er Marley Spoon enkel å sette opp og bestille for hver uke. Jeg tar alltid hensyn til hvordan jeg tilpasser bestillingen, gjør endringer og setter et medlemskap på pause når jeg tester.
- Forberedelse, matlaging og oppryddingstid: Et viktig salgsargument for måltidssett er at de sparer tid. Marley Spoon tar mellom 30 og 60 minutter per måltid, noen ganger lenger enn hva oppskriften anslår. Jeg la fortsatt merke til hvor lang tid det tok meg å ha et komplett måltid fra utpakking til matlaging, spising og resirkulering etterpå.
- Smak og fylde: Måltidssett er ment å fjerne alt gjetting fra matlaging, inkludert krydder. Da jeg testet Marley Spoon, tok jeg hensyn til om noen av rettene jeg bestilte måtte krydres eller endres for å bli mer håndgripelige. Jeg vurderte også hvor fornøyd de forlot meg og hvor lenge.
- Bærekraft: Ikke alle måltidssett er miljøvennlige eller bruker bærekraftig praksis. For å finne ut hvor Marley Spoon sto på den øko-bevisste skalaen, gjennomgikk jeg produksjonspolitikken og så på hvordan den hentet ingrediensene. Andre ting jeg tok hensyn til var emballasjen og om den kunne resirkuleres.
- Pris: Måltidssett koster vanligvis mellom $7 og $15 per porsjon, så Marley Spoon sitter i midten på $8,69 til $12,99 per porsjon. Jeg tok også hensyn til hvor mange måltider per uke og hvor mange porsjoner jeg kunne få for totalprisen.
FAQ: Hva du skal se etter når du velger et måltidssett
Kosthold: Vær oppmerksom på kostholdsalternativene hver tjeneste henvender seg til, fra vegetarisk og vegansk til Keto og paleo.
Husholdningsstørrelse: Tell antall personer i familien din og foreta deretter hvor mye de spiser for best mulig å beregne hvor mange porsjoner du trenger for å mate alle. Noen sett som er beskrevet ovenfor, har større porsjoner, mens andre kun er én gang.
Budsjett: Måltidssett og tjenester har et bredt utvalg av priser. Noen tilbyr gratis frakt, mens andre har et minimumsforbruk. Spesialitet eller helserelaterte planer kan koste mer.
Tid: Tenk på hvor lenge du vil lage mat hver natt. Noen måltider krever 30 minutter eller mer å lage mat, inkludert opprydding. Andre kan brukes i mikrobølgeovn og krever derfor ikke oppryddingstid.
Sjekk ut New York Post Shopping for mer innhold.
