En australsk kvinne har delt et «motbydelig» funn i en biff hun bestilte på en restaurant, med opptak som viser levende maggots som vrir seg inne i kjøttet.
Kvinnen hadde dratt ut for å spise 10. november sammen med ektemannen og sønnen.
De valgte å spise på Lone Star Rib House Penrith, hvor et stykke biff kan koste opptil 42 dollar avhengig av hvilken type som er bestilt.
Men da måltidet hennes ankom bordet, kunne hun nesten umiddelbart se at noe var «galt».
«Jeg zoomet på en måte inn, så på biffstykket og tenkte:» Det er veldig rart, det er ting som beveger seg, » sa hun til ABC.
Først trodde mannen hennes at det kunne være krydder, men ved nærmere ettersyn innså han at han så på larver, hevdet kvinnen.
Da hun flagget problemet med en medarbeider, påpekte de restaurantens optimale mat- og helsesikkerhetsvurdering, sa hun.
Tallerkenen hennes ble tatt med tilbake til kjøkkenet, men personalet sa at de ikke hadde noen anelse om hvordan larvene kom inn i biffen, hevdet hun.
Hun sa at hun også ble fortalt at maggots kom fra salaten og ikke biffen.
«[The maggots] hadde sitt livs tid på det stykket biff, og det var ikke en maggot på salaten,» sa hun.
«Men uansett, det burde ikke ha vært larver på tallerkenen i det hele tatt.
«Slik jeg ser det, er det minst to, kanskje tre personer i den restauranten som håndterer biffstykket … hvordan la ikke en av disse menneskene merke til at biffen beveget seg?
Blue Mountains-kvinnen, som ikke ønsket å bli identifisert, takket også nei til et erstatningsmåltid da hun ble «opptjent» og ønsket å dra.
Lone Star Rib House ville ikke kommentere videoen eller «personlige synspunkter på lokalets hygienestandarder», men sa at en uavhengig miljøhelseansvarlig hadde gjennomført en inspeksjon dagen etter etter at en klage ble fremsatt.
«Etter en grundig vurdering avdekket inspeksjonen ingen bekymringsområder,» sa de.
Inspeksjonen fant ikke fluer på stedet og bemerket at kjøttet var lagret i forseglet poser.
«Mattrygghetshendelsen» ble undersøkt av Penrith City Council, sa en talsperson, mens den også konsulterte NSW Food Authority.
«Rådets inspeksjon omfatter alle aspekter – fra mat mottatt av leverandøren, matlagring i bedriften og matlaging,» sa de.
«Rådet hadde tidligere gjennomført en rutinemessig og uanmeldt inspeksjon ved virksomheten 5. november, som ikke identifiserte noen bekymringer.»
Men kvinnen sa at hun fortsatt ventet på en unnskyldning ettersom opplevelsen har gjort henne paranoid med å tilberede biff og har slått henne av biff.
«Vi var ute og spiste et familiemåltid, vi var sultne, noe virkelig ekkelt og upassende hadde skjedd, og det var ingen som tok til seg det,» la hun til.
