Når vi nærmer oss vinteren – og alle sykdommene som følger med denne tiden av året – leter mange amerikanere etter proaktive tiltak for å beskytte helsen.
Mellom å fylle på med sitrusfrukter og spise ferske grønnsaker, er det verdt å bygge opp et sunt immunsystem for å beskytte mot bakterier.
Men når du blir rammet av en forkjølelse eller influensa, hvilke matvarer vil hjelpe deg å bli frisk – og hvilke vil gjøre sykdommen verre?
Fox News Digital snakket med medisinske eksperter om den verste maten å spise mens du er syk – hvorav mange er vanlige valg.
Sjekk ut fire elementer du bør unngå – og hva du bør velge i stedet.
1. Krydret mat
Du kan bli fristet til å spise krydret mat mens smaksløkene er svekket, men eksperter fraråder det.
Dr. Michael Ednie, en Florida-basert lege og registrert kostholdsekspert, sa at krydret mat er en blandet pose.
Mens capsaicin har anti-inflammatoriske egenskaper, kan det forverre halsirritasjon og hoste, i tillegg til gastrointestinale symptomer, sa han.
Krydret mat «er et tveegget sverd.»
«Capsaicin, den aktive komponenten i chilipepper, kan utløse midlertidig nesetetthet gjennom sin effekt på TRPV1-reseptorer, og gir symptomatisk lindring av tetthet,» sa Ednie.
«Beslutningen om å konsumere krydret mat under en forkjølelse bør individualiseres basert på symptomprofil og GI-toleranse.»
Will Bulsiewicz, en South Carolina-basert gastroenterolog og forfatter av «Plant Powered Plus,» sa at krydret mat «er et tveegget sverd.»
«De kan midlertidig åpne nesegangene og lette tetthet, men de kan også irritere en sår hals [and cause] refluks [and] kvalme,» sa han.
2. Alkohol
Dette kan være den mest åpenbare immunitetstrusselen på listen – og med god grunn.
Alkohol svekker immunsystemet gjennom flere mekanismer, sa Ednie, inkludert å forstyrre kommunikasjonen mellom immunceller og skade tarmbarrieren – som begge kan utløse utbredt betennelse.
Alkohol forverrer også dehydrering og elektrolyttubalanser, noe som kan være spesielt farlig under sykdom.
«Alkohol er en trippel trussel på en dårlig måte – den undertrykker immunceller, dehydrerer kroppen og forstyrrer tarmbarrieren,» sa Bulsiewicz.
«For ikke å nevne at bare én drink kan ødelegge søvnen din,» sa han. «Bunnlinjen: Alkohol tvinger kroppen din til å kjempe på to fronter – viruset og metabolske og immunforstyrrelser fra selve alkoholen.»
3. Stekt, fet mat
Du kan bli fristet til å ta en pose chips eller noen pommes frites som trøstmat. Eksperter oppfordrer til noe annet.
Stekt og fet mat «sakte magetømming, utløser visceral overfølsomhet og fremmer tarmbetennelse,» sa Ednie. «Alle disse mekanismene kan forverre kvalme, oppblåsthet, magesmerter og diaré hos noen som allerede er syk.»
Kvalme, oppblåsthet, refluks og forstoppelse er «ikke nyttig når du føler deg syk,» la han til.
Disse «forstyrrelsene i tarmrytmen vår påvirker mikrobiomet vårt mer enn vi ønsker,» sa han.
«Lettere, lettere fordøyelig mat er veien å gå.»
4. Sukkerholdige drikker
Bortsett fra elektrolyttpakkede drikker som Gatorade, bør sukkerholdige drikker være utenfor radaren når du er syk.
Sukkerholdige drikker kan svekke immunresponsen din og øke betennelsen, noe som kan bremse utvinningen, sa Ednie.
Bulsiewicz la til at disse typene drikker dehydrerer deg, «noe som er det motsatte av det du trenger når du kjemper mot en sykdom.»
«Sukkerholdige drikker øker blodsukkeret ditt, forstyrrer tarmbarrieren og bremser immunsystemet ditt – det er som å trykke på bremsen for kroppens restitusjon,» sa han.
Sunne alternativer
Noen som føler seg syke bør fokusere på mat som er «skånsom, fuktighetsgivende og støtter immunfunksjonen,» sa Jessica Mack, en New York-basert velværeekspert og tidligere ergoterapeut.
«Eksempler inkluderer varme buljonger, urtete, elektrolyttrike drikker, enkle kornsorter som havregryn eller ris, bananer, eplemos, bær, sitrusfrukter, bladgrønnsaker og magre plantebaserte proteiner som linser eller tofu,» sa hun.
Kokosnøttvann og fortynnet fruktjuice kan hydrere kroppen i stedet for sukkerholdige drikker, la Mack til – og te er alltid et godt alternativ.
«Å prioritere enkel, nærende og lett fordøyelig mat – samtidig som man unngår elementer som øker betennelse eller tømmer hydrering – støtter kroppens naturlige gjenopprettingsprosess og kan bidra til å forkorte sykdomsvarigheten,» sa hun.
