En elsket, 90 år gammel dykkebar i Brooklyn med en sjøfartsarv vil nyte nytt liv som det siste anskaffelsen av en ledende operatør av Big Apple-arenaer med maritimt tema.

Montero Bar & Grill på 73 Atlantic Ave. nær Brooklyn vannkanten har blitt solgt til Crew hospitality group, som driver 10 Big Apple-arenaer med totalt rundt 1200 seter. De lanserte sist 20 000 kvadratmeter Yacht Club med utsikt over Hudson River ved Starrett-Lehigh Building.

Alex Pincus, som eier Crew sammen med sin bror Miles Pincus, er en mangeårig venn av Pepe Montero, som har drevet hans sagnomsuste salong i flere tiår siden han overtok den fra sin far, makedonskfødte Merchant Marine-seiler Joseph Montero.

«Jeg har gått dit i årevis,» sa Alex Pincus til The Post. «Jeg var ofte innom på vei til og fra Pilot,» Crews nærliggende sted i Brooklyn Bridge Park.

«Pepe sa til meg: ‘Jeg vil pensjonere meg, så når skal du kjøpe dette stedet?’ Dette var før pandemien, og jeg trodde det var en spøk,” fortalte Pincus.

«Så sa han det igjen for seks måneder siden,» fortsatte han.

«Vi hadde lange samtaler om fremtiden. Vi ønsker å bevare den som et stykke levende historie.»

Han sa at Crew vil overta det i mars.

Montero var et populært valg for generasjoner av langstrandsmenn som jobbet ved bryggene i nærheten, men ble i nyere tid omfavnet av innbyggere i profesjonell klasse i Cobble Hill, Brooklyn Heights og Columbia Street Waterfront District. Interiøret bak et vintage neonskilt og skyete glassvinduer ser omtrent ut som det gjorde for et halvt århundre siden med vintage havnemalerier, reiseminner, skipshjul og livreddere.

Pincus sa at Crew ville beholde Montero som den var.

«Jeg vil ikke endre mye i det hele tatt,» bortsett fra å reaktivere et lite kjøkken som har stått ubrukt i mange år, sa han – «Grill»-delen av barens navn var lenge utdatert.

«Det er egentlig ikke nedslitt, det er veldig rent. Jeg synes det er veldig vakkert. Det vi skal gjøre med det er minimalt,» la Pincus til. «Dette er hva vi gjør, tar historiske enheter og gir dem nytt liv.»

Bistros farvel

Chez Napoleon, en av teaterdistriktets siste gjenlevende tradisjonelle franske bistroer på 365 W. 50th St., vil servere sin siste escargot de Bourgogne og coq au vin den 31. januar etter 65 år i virksomhet, kunngjorde eier Williams Welles.

Det koselige, familiedrevne stedet som stolte av å «transportere gjester til sjarmen til det gamle Paris» ble grunnlagt i 1960. Det matet generasjoner av franske sjømenn under den nærliggende havnens skipsfarts storhetstid, sammen med teatergjengere, turister og lokale innbyggere siden den gang.

«Chez Napoleon har vært vårt livsverk,» sa Welles, som eide den sammen med sin mor, Elayne Bruno.

Han nevnte ikke en spesifikk årsak til stengingen, men sa: «For mange økonomiske, bemanningsmessige, personlige og strukturelle faktorer har endelig tvunget oss til å stenge den lille virksomheten vår for godt.»

Dele
Exit mobile version