En kjendiskokk gjør sin stemme hørt og advarer om at introduksjonen av cannabis-kaféer i Amsterdam-stil i California ville være en «absolutt katastrofe».
I et intervju med FOX Business’ «Varney & Co.,» fredag, veide kokk og restauranteier Andrew Gruel inn på hvorfor han mener at introduksjonen til slutt ikke ville gå bra for Golden State.
«Jeg er en fyr med åpent marked.» Kjendiskokken sa, «så lenge du ikke krenker noens friheter, vil jeg si gå for det.»
Men når det gjelder California, var det der kjendiskokken ga uttrykk for sin misbilligelse.
«Den uheldige realiteten er at i California kommer dette ikke til å fungere fordi du ikke har et regelverk satt opp der du faktisk kan politi.»
I slutten av september godkjente Californias guvernør Gavin Newsom Assembly Bill 1775, som autoriserer lokale jurisdiksjoner til å tillate lisensierte cannabisforhandlere å tilberede og selge mat og alkoholfrie drikkevarer, samt arrangere og selge billetter til arrangementer på deres lisensierte lokaler.
Dette betyr at dispensarer kan fungere som kafeer – komplett med varm mat, drikke og livemusikk.
«Vi ser det allerede med barer og restauranter der fulle mennesker renner ut over alt,» sa kokken og argumenterte mot flyttingen. «Noen blir knivstukket og så skjer det ingenting, de slipper ut på gata igjen.»
Gruel la til, «California lukter allerede som … du vet, verdensmessen for skunks, alle som røyker hasj overalt, men nå introduserer du dette i en matmiljø, og har potensielt barn rundt.»
«Jeg tror bare ikke at Newsom kan takle dette. Jeg tror ikke staten California kan klare dette, sa han.
«[If] dette var Florida eller en annen stat, jeg vil si, ja, gå for det. Så hva, du fikk et par gutter til å spise ekstra smultringer og bli høye på en kafé … men California, jeg sier deg, det ville være en absolutt katastrofe.»
