Amerikanere på vekttapsmedisiner trimmer ikke bare tallene sine – de krymper også dagligvareregningene, ifølge en ny studie.
Husholdninger med medlemmer som begynner å ta store GLP-1 appetittdempende midler som Ozempic og Wegovy reduserer matforbruket i løpet av måneder, med de bratteste tilbakeslagene som rammer snacks og andre kaloririke produkter, fant forskere fra Cornell University.
Studien, publisert forrige uke i Journal of Marketing Research, viste at amerikanske husholdninger kuttet dagligvareutgifter med gjennomsnittlig 5,3 % innen seks måneder etter at de startet med et GLP-1-legemiddel.
Blant husholdninger med høyere inntekt var nedgangen over 8 %.
Utgiftene falt også utenfor supermarkedet.
Kjøp hos hurtigmatkjeder, kaffebarer og andre restauranter med begrenset service gikk ned med omtrent 8 %, fant forskerne.
Papiret koblet undersøkelsesdata om GLP-1-bruk med detaljerte transaksjonsregistreringer fra titusenvis av husholdninger, og ga en av de tydeligste virkelige verdensbildene til nå på hvordan stoffene omformer daglige matkjøp.
I motsetning til tidligere studier som baserte seg på selvrapporterte dietter, analyserte forskerne faktiske kjøp samlet inn av Numerator, som sporer dagligvare- og restauranttransaksjoner for et nasjonalt representativt panel med rundt 150 000 amerikanske husholdninger.
Disse dataene gjorde det mulig for teamet å sammenligne husholdninger før og etter medisinbruk – og mot lignende husholdninger som aldri tok stoffene – og isolere endringer knyttet til GLP-1-adopsjon.
Ultra-bearbeidet, kalori-tett mat så den skarpeste nedgangen. Utgifter til velsmakende snacks falt rundt 10 %, med tilsvarende store nedganger i søtsaker, bakevarer og småkaker.
Selv dagligdagse stifter fikk en hit. Kjøp av brød, kjøtt og egg gikk ned, noe som viser at endringen i handlevaner ikke var begrenset til avlat.
Bare en håndfull kategorier beveget seg i motsatt retning. Yoghurtkjøp steg mest, etterfulgt av frisk frukt, ernæringsbarer og kjøttsnacks – og disse økningene var beskjedne i forhold til den generelle nedgangen.
«Hovedmønsteret er en reduksjon i det totale matinnkjøpet,» sa forsker Sylvia Hristakeva.
«Bare et lite antall kategorier viser økninger, og disse økningene er beskjedne i forhold til den generelle nedgangen.»
For husholdninger som holdt på med medisinen, varte utgiftskuttene i minst ett år.
Men endringene var ikke permanente for alle. Omtrent en tredjedel av brukerne sluttet å ta medisinene i løpet av studieperioden.
Da de gjorde det, gikk matutgiftene tilbake til nivåer før adopsjon – og dagligvarekurver ble litt mindre sunne enn før, delvis drevet av økte utgifter til godteri og sjokolade.
Den tilbakegangen gir ledetråder om hva som egentlig driver skiftet.
Forfatterne advarte om at de ikke fullt ut kan skille de biologiske effektene av GLP-1-medisiner fra andre livsstilsendringer som brukere kan gjøre samtidig.
Likevel peker det kraftige fallet i utgifter etter oppstart – og tilbakeslaget etter stopp – på appetittundertrykkelse som en nøkkelmekanisme.
Legemidler for vekttap har raskt spredt seg over hele landet.
Andelen amerikanske husholdninger som rapporterer minst én GLP-1-bruker, steg fra omtrent 11 % i slutten av 2023 til mer enn 16 % i midten av 2024, bemerket Cornell-forskerne.
Vekttapbrukere blir yngre og rikere, mens personer som tar GLP-1-medikamentene for diabetes – deres opprinnelige tiltenkte bruk – har en tendens til å være eldre og mer jevnt fordelt på tvers av inntektsgrupper.
