Reisende som passerte Philadelphia internasjonale lufthavn på mandag kan ha forventet lange sikkerhetslinjer. Men den lengste linjen var laget av cheesesteaks.
Arrangørene sier at de oppnådde en ny Guinness verdensrekord for den lengste rekken av cheesesteak-smørbrød, med 1291 stilt opp i en avgangshall for å markere National Cheesesteak Day. Displayet overgikk langt den forrige standarden på 500 smørbrød.
«Vi gikk for verdensrekorden for den lengste cheesesteaken i historien,» sa Clarence LeJeune fra MarketPlace PHL, et selskap som driver flyplasskonsesjoner. «I dag har vi oppnådd det målet her i Philadelphia.»
Ostesteaken, som oppsto i Philadelphia på begynnelsen av 1900-tallet, regnes som byens signaturmat. LeJeune kalte det «synonymt» med Philadelphia, sammen med sin sportskultur.
Folk i svarte forklær samlet cheesesteaks langs bord som var satt opp i gangveien mellom terminalene B og C, og fylte ruller fra sølvbøtter mens de beveget seg forbi utstillingsvinduer.
Etter at rekorden ble sertifisert, delte frivillige ut smørbrødene til reisende, flyplassarbeidere og ansatte i Transportation Security Administration, som har jobbet uten lønn under regjeringens nedleggelse.
LeJeune spøkte med at det er få harde regler for cheesesteaks, som er en del av «opplevelsens skjønnhet» – bortsett fra at han sa: «Du spør ikke om sveitsisk ost,» og refererte til et øyeblikk fra 2003 da daværende presidentkandidat John Kerry trakk kritikk i Philadelphia for å ha bestilt en med Swiss.
Michael Empric, en dommer i Guinness World Records, sa at reglene krever at all mat som brukes i rekordforsøk, skal spises eller doneres.
«I dette tilfellet går de til TSA-agenter som definitivt kan bruke litt lunsj,» sa Empric.
