Gode nyheter for ubarmhjertige spisemaskiner, arr!
Red Lobster planlegger angivelig å gjenopplive den katastrofale «endeløse reker»-avtalen som bidro til å presse sjømatkjeden til konkurs.
En tidsbegrenset versjon av tilbudet om alt-du-kan-spise reker på $20 kan lanseres så snart denne måneden, rapporterte Bloomberg, og siterer kilder med kunnskap om planene.
En Red Lobster-representant fortalte utsalgsstedet at det ikke har «noe å kunngjøre på dette tidspunktet,» og la til at endeløse reker lenge har vært en favoritt blant gjester og en av de mest populære kampanjene.
Red Lobster svarte ikke umiddelbart på The Posts forespørsel om kommentar.
Fortress Investment Group, som eier Red Lobster, nektet å kommentere.
Administrerende direktør Damola Adamolekun – 37-åringen som ble ansatt i august 2024 etter å ha ledet en snuoperasjon ved PF Changs – har gjentatte ganger hevdet Red Lobster vil være «det største comebacket i restaurantbransjens historie».
Gjenopplivingen av den skjebnesvangre endeløse rekeavtalen vil markere en uventet måte å forsøke det comebacket på.
Beslutningen om å tilby den i en begrenset periode kommer etter at den permanente menyen førte til at Red Lobster tapte hele 11 millioner dollar i løpet av et enkelt kvartal.
I to tiår eksisterte endeløse reker som en sesongbasert avtale med begrenset tid.
Men i 2023 bestemte Red Lobsters tidligere eiere seg for å prøve å gjøre den permanent.
Det var så populært og kostbart at det tvang restauranter til å kaste seg gjennom enorme varelager av reker, og har fått skylden for kjedens fall.
Siden Red Lobster gikk ut av konkurs i september 2024, har det kjempet for å vinne over inflasjonsrammede kunder i en svært konkurransedyktig, uformelt spisested.
Det privateide selskapet spådde et tap på nesten 52 millioner dollar i 2025. Det håper å gå med overskudd i år.
Ettersom kjedens nye eiere etter sigende blir motvillige til å betale ut mer penger, har Adamolekun fokusert på å gjøre endringer inne i eksisterende restauranter og forsøke å appellere til et yngre, mer mangfoldig publikum.
Han lanserte en ny gjestfrihetsinnsats på restauranter og trimmet menytilbudene med 20 %, beholdt klassikere som cheddarbay-kjeks og la til nye elementer som bacon-innpakket kamskjell, hummerbisque, krydret sjømatkoker og ekstra happy hour-spesialiteter.
Selskapet har også vurdert å selge flere Red Lobster-merkede produkter, som en spesiell kjeksblanding, i forhandlere.
Men Red Lobster lider fortsatt av en 2014-avtale under tidligere eierskap som satte den fast med dyre, langsiktige leieavtaler på ulønnsomme restaurantsteder.
Noen av disse leieavtalene dekker flere eiendommer, noe som har gjort det vanskelig for selskapet å stenge underpresterende lokasjoner som er dekket under samme leieavtale som høytytende.
Red Lobster har jobbet med rådgivere for å prøve å reforhandle mange av disse tyngende leiekontraktene, ifølge Bloomberg.
Selskapet ville ideelt sett ha dusinvis færre restauranter i porteføljen hvis det kunne skjørt rundt disse leieavtalene – noe som antyder at flere butikkstenginger kan komme nedover linjen, rapporterte Wall Street Journal tidligere.
Under konkursprosessen i 2024 stengte Red Lobster 130 restauranter. Den har for tiden rundt 500 lokasjoner.
I mellomtiden har Adamolekun hevdet at den økonomiske støtten fra Red Lobsters eiere er en nøkkelfasett av merkevarens snustrategi – og antydet at hans forpliktelse til selskapet avhenger av dette forholdet.
«En del av rollen min er å vise at dette er en virksomhet verdt å investere i,» sa han til Bloomberg i januar. «Nå, hvis jeg kommer med den saken, og jeg tror det, og jeg ikke får en positiv reaksjon? Da, vet du, er dette at vilje på alle kanter.»
