Red Lobster debuterte med nye mattilbud og brakte tilbake to populære varer denne uken etter at sjømatrestaurantkjeden reviderte menyen sin.
«Vi er begeistret for å gi gjestene våre flere grunner til å feire denne sesongen med lanseringen av vår nye meny,» sa Chief Marketing Officer Nichole Robillard i en uttalelse. «Fra appetittvekkende nye retter og tilbakekomsten av elskede fanfavoritter til ferieinspirerte slurker og ubegrenset Cheddar Bay-kjeks, det er noe for enhver smak.»
Retter som hummer pappardelle pasta, bacon-innpakket havskjell, hummer bisque, sitron basilikum mahi, enkelt tilberedt mahi, parmesan-crusted kylling og stekt asparges debuterte på den nye menyen.
Det er en ny Create Your Own Ultimate Feast-kombinasjon på Red Lobster der kunder kan «mikse og matche to førsteklasses utvalg … med to klassikere», sa kjeden.
I mellomtiden dukker hush-valper og popcornreker opp igjen.
Administrerende direktør Damola Adamolekun sa til «I dag» var det «et sosiale medier-opprør over at vi tok av oss hush-valpene for noen år siden.»
Red Lobster sa at hver av sjømatkjedens 545 restauranter over hele USA begynte å bruke den nye menyen mandag.
Den beryktede endeløse rekeavtalen er imidlertid ikke en del av den.
Kjeden hadde tidligere solgt det som et permanent menyelement med start i 2023. Før det hadde avtalen, som først debuterte i 2004, vært et tidsbegrenset tilbud.
Mens han snakket om den endeløse rekeavtalen under et intervju med CNN tidlig i oktober, sa Adamolekun at han «aldri vil ha[s] å si aldri, men absolutt ikke slik det ble gjort» og at kjeden «ikke vil ha det på en måte som taper penger på den måten og ikke blir administrert.»
Red Lobsters nye meny kommer omtrent to måneder etter at kjeden offisielt gikk ut av konkursprosessen i midten av september.
Da det skjedde, hadde Adamolekun kalt Red Lobsters utgang fra konkurs «starten på et nytt kapittel» for sjømatrestaurantkjeden.
«Med 30 000 lidenskapelige teammedlemmer, millioner av fans over hele USA og Canada, dypt engasjerte og erfarne støttespillere og mer enn 55 år med ikonisk historie, vet jeg at vi har det vi trenger for å gjenopprette Red Lobsters status som en beundret amerikansk restaurant,» han skrev på LinkedIn den gang.
