Ved å eliminere en vanskelig, stor ledig stilling på Seventh Avenue i Midtown, vil helamerikansk biff snart erstatte irsk lapskaus i det tidligere hjemmet til Rosie O’Grady’s, har Realty Check fått vite.
Utleier SL Green leide hele den nesten 28 000 kvadratmeter store bygningen ved 800 Seventh Ave. til Serafina Restaurant Group. Det nye spisestedet på West 52nd Street-hjørnet rett overfor det gigantiske Sheraton New York-hotellet vil sannsynligvis bli kalt Brasserie American av Michael Lomonaco – oppkalt etter den populære, tidligere Porter House-kokken som nå er kulinarisk direktør for Serafina-selskapets Brasserie Cognac-merke.
SL Greens konserndirektør for detaljhandel Brett Herschenfeld bekreftet tipset vi hørte på gaten. Han sa at Serafina «vil bruke penger» på å oppgradere plassen som har vært mørk i nesten tre år.
«Serafina-gutta er ekte New Yorkere som oss,» sa Herschenfeld om italienskfødte eiere Fabio Granato og Vittorio Assaf. «Vi er utrolig glade for å ha dem. De har gjort mye for denne byen. Dette er den andre avtalen vi har gjort med dem,» sa han, med henvisning til et nytt Brasserie Cognac som åpner i april på 461 Fifth Ave.
Begge de nye stedene markerer en velkommen tilbakevending til matscenen for Lomonaco, som har vært sterkt savnet av matelskere siden Porter House stengte i fjor.
Herschefeld sa at det nye amerikanske brasseriet kan åpne før årets slutt. Detaljer om den langsiktige leieavtalen ble ikke offentliggjort.
