Ikke sov på dette næringsstoffet.
Hvis du ikke får nok søvn, kan du gå glipp av noen viktige kosttilskudd. Men du bør ikke bare sikte på mer søvn, men kvalitet, dyp søvn også.
Og nyere forskning har vist at et essensielt næringsstoff kan være nøkkelen – spesielt siden det også hjelper fordøyelsen, har anti-kreftegenskaper, forhindrer diabetes og mer.
Hva vi spiser i løpet av dagen påvirker søvnen vår, og en ekstra porsjon av ett superstjernenæringsstoff kan føre til de nødvendige syv til ni timene de fleste voksne trenger.
Og den mest omfattende studien til dags dato har avslørt at vi må spise nok fiber gjennom dagen for å sove godt den natten.
Ikke bare hjelper det å øke fiberinntaket gjennom dagen deg med å oppnå en dyp søvntilstand, men inntak av et bredt utvalg av fiberholdig mat kan hjelpe deg å nikke av gårde tidligere.
Forskere analyserte søvn- og kostholdsdata samlet inn fra mer enn 3500 voksne over to påfølgende dager.
De hadde deretter på seg en FDA-godkjent enhet for å måle søvn ved hjelp av sensorer på brystet, håndleddet og en finger for å spore snorking, oksygennivåer i blodet og hjerte- og pustefrekvens.
Målingene ble brukt til å bestemme hvor lang tid deltakerne brukte i de fire søvnstadiene: lett søvn (som er delt inn i to stadier), den dype, gjenopprettende fasen og rask øyebevegelse (REM) søvn.
Teamet brukte også en beregningsmodell for å bestemme hvordan 25 kostholdsfaktorer påvirket hver natts søvn, og redegjorde for alder, kjønn, koffeininntak og kostholds- og søvndata fra dagen før som kunne skjeve resultatene.
De som spiste mer enn gjennomsnittet på 21 gram fiber per dag, fikk bedre søvn enn de som spiste under gjennomsnittet.
Gruppen som spiste mengder over gjennomsnittet brukte 3,4 % mer tid i dypsøvnstadiet og 2,3 % mindre av den i lett søvn.
Mens tidligere studier har koblet fiberrike dietter til bedre søvn, var resultatene ikke de mest nøyaktige, ettersom de stolte på at deltakerne selv rapporterte dietter eller ikke sporet lett og dyp søvn.
Forskere er ikke helt sikre på hvorfor fiber påvirker søvnen som den gjør, men andre studier tyder på at tarmmikrober fermenterer den til kortkjedede fettsyrer som reduserer betennelse og endrer tarm-hjerne-signalering for å fremme dypere søvn.
Økt fiberinntak kan også føre til en litt langsommere hjertefrekvens, som observert under den første studien, noe som tyder på at personen har gått inn i en dyp hviletilstand.
Men variasjon spilte også en rolle, da de som spiste mer enn fem typer plantebasert mat om dagen sovnet litt raskere enn de som spiste mindre.
Denne variasjonen i fiberkilder gir en rekke vitaminer, mineraler og andre næringsrike molekyler som polyfenoler som reduserer betennelse og flytter nervesystemet til hvile-og-fordøyelsesmodus.
