Starbucks under nyinstallert administrerende direktør Brian Niccol planlegger å stenge butikkene sine i tre timer senere denne måneden for å drive et verksted for baristaer som vil videreutdanne dem til å gjøre lokasjonene deres til «et innbydende kaffehus», ifølge en rapport.
Selskapets ansatte vil være underlagt en obligatorisk opplæring med tittelen «Velkommen tilbake til Starbucks» mellom 21. og 26. januar, ifølge Business Insider.
«Vi vil snakke om en mulighet til å refokusere på det som alltid har skilt Starbucks ut – et innbydende kaffehus hvor folk samles og vi serverer den fineste kaffen, håndlaget av dyktige baristaer,» sa ledelsen til ansatte i et internt notat.
Ansatte, som av ledelsen omtales som «partnere», er pålagt å delta på møtet, som vil finne sted til forskjellige tider.
Baristaer som ikke klarer å passe møtet inn i timeplanen deres, må delta på økten i en annen butikk på et mer passende tidspunkt, ifølge rapporten.
Starbucks-ansatte fortalte Business Insider at de kanskje må fylle ut for kolleger for å gjøre det mulig for dem å delta på økten.
The Post har søkt kommentar fra Starbucks.
Niccol, som tok over som Starbucks’ øverste beslutningstaker i september etter et vellykket opphold med Tex-Mex hurtigmatkjeden Chipotle, har forsøkt å revitalisere merkevaren, hvis rykte har fått en hit de siste årene på grunn av kundeklager over svært lang tid. vente linjer og generelt dårlig service.
Selskapet rapporterte en nedgang på 7 % i butikksalg globalt, samt en nedgang på 3 % i nettoinntekter i fjerde kvartal av regnskapsåret 2024.
Starbucks aksje har heller ikke klart å ta av. De siste fem årene har aksjekursen vært tilnærmet uendret.
Inflasjonen, som har holdt seg hardnakket høy siden slutten av koronaviruspandemien, og hard konkurranse fra et økende antall spesialkaffekjeder har spist på Starbucks’ markedsandel.
Niccol, som skapte overskrifter for angivelig å ha fått muligheten til å jobbe fra sitt hjem i Sør-California mesteparten av uken mens han hadde tilsyn med selskapet, har beordret butikksjefer til å forenkle menyen ved å fjerne mindre populære varer for å la baristaer fokusere på kjernen. tilbud — og dermed redusere forberedelsestiden og øke effektiviteten.
Starbucks har også annonsert at de ikke vil øke prisene på noen av produktene sine for resten av inneværende regnskapsår – et nikk til kundenes bekymringer om rimeligheten til produktene.
Selskapet fjernet også tilleggsgebyrer for plantebaserte melkealternativer for å gjøre disse alternativene mer tilgjengelige for forbrukerne.
The Post har søkt kommentar fra Starbucks.
