Starbucks reagerer da noen av fagforeningens arbeidere gikk til streik fredag etter at Starbucks Workers United (SBWU) baristaer stemte for å godkjenne en streik tidligere denne uken.
I følge kaffekjeden søker fagforeningen lønnsøkninger som «ikke er bærekraftige».
«Workers United-forslag krever en umiddelbar økning i minimumslønnen til timebaserte partnere med 64% og med 77% i løpet av en treårskontrakts levetid,» sa Starbucks i en uttalelse. – Dette er ikke bærekraftig.
I følge Starbucks er gjennomsnittslønnen for arbeiderne for øyeblikket over $18 per time, og sammen med fordelene er den verdt mer enn $30 i timen.
«Vi er klare til å fortsette forhandlinger for å komme til avtaler,» la selskapet til. «Vi trenger at fagforeningen kommer tilbake til bordet.»
SBWU-medlemmer stemte for å godkjenne streiken tirsdag i forkant av et møte mellom fagforeningen og selskapet for videre forhandlinger.
Unioniserte Starbucks-lokasjoner i Los Angeles, Seattle og Chicago lanserte sine streikene på fredag, og streiken vil eskalere og utvide seg til flere butikker over hele landet gjennom julaften.
Tusenvis av Starbucks-arbeidere i over 525 butikker tilhører SBWU.
En talsperson for Starbucks sa i en uttalelse fredag, «Det har ikke vært noen betydelig innvirkning på butikkdriften vår. Vi er klar over en forstyrrelse i en liten håndfull butikker, men det overveldende flertallet av våre amerikanske butikker forblir åpne og betjener kunder som normalt.»
Fagforeningen og Starbucks begynte å jobbe med et «grunnleggende rammeverk» i april, og sidene møttes sist i september. Det møtet fant sted ikke lenge etter at Brian Niccol ble administrerende direktør i kaffehuskjeden.
Niccol kunngjorde mandag at selskapet vil «mer enn doble» den betalte foreldrepermisjonen den tilbyr til amerikanske butikkansatte som jobber minst 20 timer i gjennomsnitt i uken. Den utvidede ytelsen, som vil omfatte inntil 18 uker for fødende foreldre og inntil 12 uker for ikke-fødende foreldre, trer i kraft til våren.
Selskapets arbeidsstyrke utgjorde rundt 361 000 ved utgangen av september, inkludert 211 000 i USA i Starbucks-opererte butikker, bedriftsstøtte og andre områder.
