En landsomfattende tilbakekalling av nesten 12 millioner pund potensielt listeria-forurenset biff og kylling inkluderer mer enn 20 skolekafeteriaer over hele New York-området, ifølge det amerikanske landbruksdepartementet.
De ferdige kjøttproduktene tilbakekalt av Oklahoma-baserte BrucePac ble sendt til nesten 200 skoler over hele landet, ifølge en foreløpig liste utgitt av byrået torsdag.
USDA sa at deres sikkerhets- og inspeksjonstjeneste «jobber iherdig med å identifisere alle tilbakekalte produkter som ble distribuert til forbrukere, inkludert de som er kjøpt av skoler.»
New York-skolene som ble sendt til det potensielt forurensede kjøttet, ligger i New York City og Long Island.
Noen skoler som ligger i Newark, New Jersey nærmere statsgrensen ble inkludert i de berørte skolene i New York-området.
Berørte skoler i New York-området
- Det velsignede sakramentet på Staten Island
- Brooklyn Ave School i Valley Stream
- International Leadership Cs High School i Bronx
- Nabolaget Cs Bronx i Bronx
- Nabolaget Cs Harlem i New York
- New Hyde Park Rd School i New Hyde Park
- North Star Alexander Es B-3 i Newark
- North Star Clinton Hill Ms i Newark
- North Star Lincoln Park Ele B4 i Newark
- North Star Vailsburg Es i Newark
- North Star Vailsburg Ms i Newark
- North Star West Side Ms i Newark
- North Star West Side Park Es i Newark
- Nwpcs Clover i Staten Island
- Nwpcs Morningstar i Staten Island
- Nwpcs Villa i Staten Island
- Rcacs Centennial Ave i Roosevelt
- Rcacs Pleasant Ave i Roosevelt
- Robert Carbonaro i Valley Stream
- St. Charles i Staten Island
- William L Buck i Valley Stream
Den store meatpackeren annonserte opprinnelig tilbakekalling av 10 millioner pund av produktet 10. oktober før de utvidet tilbakekallingen med ytterligere 1,7 millioner pund onsdag.
Kjøtt- og fjærfevarene som er inkludert i tilbakekallingen ble produsert mellom 31. mai og 8. oktober, ifølge USDA.
De potensielt forurensede produktene inkluderer frosne måltider og ferske salater som selges i store kjeder, inkludert Walmart, Target, Trader Joe’s, Kroger, Publix og mer, ifølge amerikanske regulatorer.
Matvarer har vanligvis strekkoder på emballasjen som identifiserer når de ble produsert og på hvilken fabrikklinje maten ble produsert.
De potensielt listeria-kontaminerte produktene har numrene «51205» eller «P-51205» nær USDA-merket for inspeksjon, sa byrået.
Det er ingen kjente sykdommer eller dødsfall knyttet til tilbakekallingen av BrucePac til dags dato.
«Men det kan være sykdommer i flere stater og helseavdelinger har ikke koblet sammen de epidemiologiske punktene ennå,» sa matsikkerhetsadvokat Bill Marler tidligere til The Post.
Listeria er en alvorlig infeksjon, som utgjør den største risikoen for eldre voksne, personer med immunsvikt og gravide kvinner, ifølge USDA. Det kan forårsake feber, smerter, hodepine, stivhet, forvirring, tap av balanse, kramper og diaré, sa byrået.
Bakteriene har en inkubasjonsperiode på tre til 70 dager, sa eksperter.
Forbrukere kan ha forurenset produkter som sitter i kjøleskapet, siden tilbakekallingen i stor grad påvirket frosne måltider.
Mens listeria kan overleve i frossen mat, vil prosessen med å varme opp måltidet ofte drepe bakteriene, sa mattrygghetskonsulent og tidligere USDA-rådgiver James Marsden tidligere til The Post.
Den massive tilbakekallingen kommer mens byrået gjennomfører en intern etterforskning om håndteringen av Boar’s Head.
Navnemerket i juli tilbakekalte mer enn 7 millioner pund av pålegg på grunn av listeria-forurensning.
Minst 10 mennesker døde og dusinvis ble innlagt på sykehus på grunn av sykdommen.
Boar’s Head hadde drevet en skitten, insektbefengt kjøttfabrikk og opparbeidet dusinvis av helse- og sikkerhetsbrudd gjennom årene.
