Ta meg ut … å spise!

Det pleide å være at baseballfans nøyde seg med å knaske på peanøtter og cracker Jack på ballparken. I år kan imidlertid sultne Yankees -spillere også feste på hummer – fløyet inn fra Maine.

Mens illevarslende nyheter om den kommende NYY-sesongen kan etterlate en stygg smak i forkant av åpningsdagen (27. mars)-avslørte Gerrit Coles sesongssikringskirurgi for en-en avduking av ny stadion næring avslørte ingen mangel på trøstende mat for å hjelpe fans til å føle seg bedre.

Sammen med startteamet ditt med pølser og kyllingbøtter, vil det være bitt som slår det ut av parken à la Aaron Judge-Med tillatelse fra All-Star NYC-kokker som David Chang, Bobby Flay og Marcus Samuelsson.

For sistnevnte mat ess, i tillegg til hans anerkjente store eple -restauranter som Red Rooster Harlem og Hav & Mar i Chelsea, er Samuelsson også bak stekt kyllingantrekk Streetbird, en stadionbjelke.

Kommer opp til tallerkenen i år, kokte Streetbird opp en fotlang ballpark Frank for å slå dem alle – møte Birddog, en whopper av en wiener toppet med stekte kyllinganbud, hvitløk Aioli, sylteagurk og ostesaus.

Å bite inn i det er en eksplosjon av tekstur: knasende kylling, velsmakende ost og kule sylteagurk – alt lar hot dog selv glede seg over fornyet oppmerksomhet. Bare hold et serviett hendig for å hjelpe til med å temme den unike skapelsen.

«Det er klart at spillet er i sentrum, men en del av hele opplevelsen av å komme til stadion prøver alle forskjellige matvarer,» sa Samuelsson til The Post. «Det er denne rivaliseringen av hva stadion har den beste maten, og vi føler tydeligvis at vi har det.»

Andre biter som kan ha fans som ber om ekstra omganger til Feast ser ut til å sikkerhetskopiere Samuelssons påstand.

Ny for 2025 slo Bronx -bombeflyene seg sammen med Manhattan Sushi -kjeden Bondi for fersk sashimi og ruller – for å parre seg med streik og ball.

Stadionet avduket nylig en salat- og urtehage på stedet som vil bli inkludert i de forskjellige spisene rundt komplekset.

Store forbrukere i det eksklusive Legends Suite sittegruppe kan til og med sluke en hummerrull med krepsdyr fra Pine Tree State – doused in Lemon Aioli og presentert på toppen av en ristet bolle.

Brooklyn Dumpling Shop blir også med i vaktlisten i år, og leverer dumplings fylt med Wagyu -storfekjøtt, så vel som både Buffalo og Kung Pao Chicken – hver unike stekt bite en stoners drøm. Den krydret majones tilfører et deilig spark.

Caribbean Food Delights, det NY-baserte jamaicanske matselskapet som sporer røttene til sin Bronx-grunnlegging i 1978, ble også brakt opp til de store ligaene for 2025-sesongen.

«Vi har prøvd å få en kiosk her i 20 år,» sa administrerende direktør Sabrina Hosang Jordan, og husket to tiår med å slå ut. «Det er en drøm som eier av et matselskap som skal være involvert.»

Yankee -fans vil ha en sjanse til å prøve CFDs originale Jamaican Beef Patty, i tillegg til en utstoppet jamaicansk biffpatty med en korianderkalk og slathered og brakt til liv i en sitrusaktig kalk og søt rykk grillfestet aioli.

Et annet nytt tilskudd vil være tykke informasjonskapsler fra ideelle organisasjoner Sweet P, som trener og sysselsetter voksne med nedsatt funksjonsevne. Sukkerfiends vil være i himmelen takket være selskapets kombinasjon av brownie-kookies, en tykk Frankenstein av begge desserter.

«Vi får nye selskaper mye,» sa Mike Foster, som fungerer som direktør for premiumtjenester på Bronx Stadiums Legends Suites, til Posten om å speide Cutthroat -konkurransen om leverandørplass på det berømte stadionet. «Det er en direkte prosess, så vi planlegger stadig.»

Foster sa at Ball Club prøver å holde alle baser lastet – ved å balansere New York -selskaper, kjendiskokker og ballparkfavoritter.

Foruten mangeårige assosiasjoner med lokale ikoner som Nathans, Sabrett og Upper East Side Butcher Shop Legend Lobels, har stadion også et nært forhold til Bronx-fødte kokk og matnettverkspersonlighet Christian Petroni, som i fjor introduserte stekte kjøttboller til den spiselige oppstillingen.

For 2025 slo Petroni seg sammen med mangeårige Williamsburg italienske bakeri Fortunato -brødre for å tilby en tiramisu – servert, passende, i en plast, marineblå Yankees Hat Bowl.

«Mange ganger får du ikke muligheten til å være den mest upapologetisk autentiske versjonen av deg selv når du lager mat,» sa Petroni til The Post.

«Men Yankees sier bare: ‘Hva vil du lage?'»

Dele
Exit mobile version