Spiser du for grammet i stedet for ditt ernæringsmessige velvære?
Fremveksten av sosiale medier har falt sammen med en økning i feilinformasjon om mat og usunne matvaner blant unge og unge mennesker, advarer eksperter.
«Jeg ser noen få tilbakevendende misoppfatninger blant Millennials og Gen Z rundt ernæring,» sa Kylie Sakaida, MS, RD, bestselgende forfatter og Factor’s First No BS (Bad Science) offiser, til The Post.
«Disse generasjonene bryr seg dypt om helse, bekvemmelighet og god følelse, men moderne matkultur kan gjøre ting forvirrende,» sa hun. «Sosiale medier, velværetrender og presset for å optimalisere alt former hvordan de spiser og snakker om mat.»
Faktisk viser forskning at 61 % av Millennials og 70 % av Gen Z er avhengige av sosiale medier for råd, og gir propaganda om ernæring god plass til å spre.
Sakaida deler de seks største matfeilene disse generasjonene gjør – og hvordan kurskorrigeres.
Å prioritere estetikk fremfor næring
«Millennials og Gen Z vokste opp under fremveksten av ren mat og #WhatIEatInADay-innhold,» sa Sakaida.
«Mange mennesker internaliserte ideen om at sunn mat må se ut på en bestemt måte: lavkarbo, perfekt belagt, matcha om morgenen, grøntpulver innen middag.»
Reframe: Det er viktig å fokusere på hvordan mat får deg til å føle deg, i stedet for hvordan den ser ut på tallerkenen din eller hvordan et bilde av den tallerkenen vil spore på sosiale medier, sa Sakaida.
Gi deg selv mat, ikke maten din, om du vil.
«Næring betyr energi, tilfredshet, et jevnere humør og styrke,» forklarte Sakaida. «De mest næringsrike måltidene er ofte enkle og ikke alltid visuelt tiltalende.»
La virale trender sette tonen for spising
En fersk studie fant at nesten tre fjerdedeler av Gen Zers får måltidsinspirasjon fra sosiale medier.
Sakaida sa at virale trender som «jentemiddag», gut health hacks, #BeanTok, stoffskifteskudd og «cottage cheese everything» kan få ernæring til å føles som et bevegelig mål.
«Folk begynner å stole på viralitet fremfor det mindre spennende grunnleggende,» bemerket hun.
Reframe: Sakaida anbefaler å lene seg på det sanne og det tidstestede fremfor det trendy.
«Protein, fiber, planter, hydrering og konsistens gjør en større innvirkning enn noen enkeltstående ingrediens eller velværetriks,» sa hun.
Å tro at helse må være ekstrem for å være effektiv
Moderne mat- og velværekultur er preget av tvangstanker med tilbakestillinger, detoxer, rens og ekstreme «utfordringer», sa Sakaida.
«Det føles produktivt og motiverende, men det blir ofte til utbrenthet og alt-eller-ingenting-tenkning,» la hun til.
Reframe: Velvære er ikke en sprint eller en hard tilbakestilling – men snarere en konsekvent forpliktelse, understreket Sakaida.
«Daglige rytmer beveger nålen mer enn intense kortsiktige anstrengelser,» fortsatte hun. «Små, konsekvente vaner gjør mer for helsen din enn noen 30-dagers utfordring noensinne kunne!»
Normalisering av å hoppe over måltider i navnet til velvære eller produktivitet
«Mellom periodisk faste, kaffe som erstatter frokost og kulturen med å være opptatt, hopper mange mennesker over måltider og kaller det «disiplin» eller «bekvemmelighet,» sa Sakaida.
Dessverre inkluderer konsekvensene av å hoppe over måltider en utsultet hjerne som sliter med å fokusere, regulere humøret og ta gode valg.
Reframe: For å gi næring til sinn og kropp, anbefaler Sakaida å prioritere regelmessige, balanserte måltider.
«Å spise regelmessig støtter hormoner, metabolisme, kognitiv funksjon og emosjonell stabilitet,» sa hun. «Mat er et verktøy som hjelper deg å vise seg som ditt beste jeg!»
Føler seg skyldig for å stole på bekvemmelighet
En legion av påvirkere vil få oss til å tro at sunn mat er lik «hjemmelaget» eller «laget fra bunnen av.»
Dette kan være vanskelig for Gen Zers og Millennials som sjonglerer med karrierer, sidekjas, sosiale liv, eksistensiell redsel og utbrenthet, noe som gir dem mindre tid til å lage mat.
Reframe: «Bekvemmelighet kan støtte helse når du velger balanserte, tilfredsstillende alternativer som hjelper deg å holde deg konsistent,» sa Sakaida.
Raske måltider, tilberedte ingredienser eller leveringstjenester for måltidssett som Factor kan være en del av en sunn, nærende livsstil, la hun til. «Å være realistisk bidrar til å forhindre utbrenthet!»
Behandle mat som sosial valuta
I vår moderne verden blir vi ofte oversvømmet med matinnhold.
«Å prøve virale restauranter, filme dagligvarer, dele velværekjøp og legge ut estetiske måltider er en del av den sosiale forbindelsen nå,» sa Sakaida. «Noen ganger gjør det å spise til ytelse i stedet for næring.»
Reframe: Du trenger ikke utføre velvære for å ha det bra, understreket Sakaida, og hvordan du føler at IRL bør gå foran hvordan du blir oppfattet av andre på nettet.
«Sunn mat trenger ikke å være perfekt, ekstrem eller kurert for sosiale medier,» sa hun. «Det trenger ikke å følge tilbakestillinger eller trender. Den mest effektive tilnærmingen til ernæring er en som er morsom, konsekvent og bærekraftig.»
