En av LAs flotteste dagligvarebutikker tilbyr en bisarr vri på en vinterklassiker denne høytiden … en varm sjokolade laget av beinbuljong.
Den siste sesongdrinken fra Erewhon – noen ganger kjent som LAs mest uhengslede kjendismarked – er en Spicy Bone Broth Hot Chocolate for $11 per kopp. Det er også gratis for medlemmer som kan tjene penger på en gratis drink en gang i måneden.
Den omtalte drikken er et samarbeid med FOND Regenerative, et benbuljongselskap som kan skryte av de helbredende effektene av beinbuljong på fordøyelsessystemet.
Drikken bruker FONDs ingefærbuljong, cayenne, kokosmelk, lønnesirup, kakaopulver og kanel. Og mens noen liker det, har resultatet også blitt kalt «oppkast».
«Hei folkens. Influencer her,» la Ginger Gonzaga ut på Instagramen sin, i en komisk video, og kalte seg selv en Erewhon-influencer.
«Jeg dro nettopp til Erewhon for å få min månedlige gratis drink fordi jeg er medlem, og det er en varm sjokolade med benbuljong,» sier Gonzaga i videoen som holder Erewhon svart to-go-koppen.
«Jeg vet hva du tenker. Benbuljong pluss kajennepepper pluss sjokolade – det høres f-konge ekkelt ut, og jeg er her for å fortelle deg at du tar feil,» fortsatte hun.
«Det er faktisk oppkast. Det er oppkast. Det er galle i en kopp og selges for $11, eller gratis hvis du er medlem,» sa Gonzaga.
I en kommentar ved siden av videoen gjorde hun det klart at hun «egentlig elsker Erewhon, men …»
En fersk porsjon av signaturen varm kakao måtte trommes opp på Beverly Hills Erewhon rundt klokken 14 tirsdag da The Post gikk for å ta en kopp eliksir.
«Det er ekkelt,» advarte kassereren i drikkebaren. «Jeg prøvde det, og det er ikke for meg,» sa arbeideren, og la til at medlemmene får det gratis, men mange velger vanlig varm sjokolade uten buljong.
Når det gjelder hvordan det smaker – forestill deg en mild sjokolade batch med varm kakao blandet med litt ingefær, og så litt krydret pift på slutten.
Bone bouillon varm sjokolade har allerede sirkulert på sosiale medier, der velværefans lager DIY-versjoner for å utnytte dens helbredende fordeler – noen ender opp med drinker som er mindre enn salte og andre sier at det «faktisk» smaker godt.
«Beinbuljong er et tradisjonelt næringsstoff som er aktet av forskjellige mennesker fra antikken til moderne tid som et middel mot forskjellige sykdommer,» sier National Library of Medicine.
Den tidsbegrensede Erewhon-drinken er tilgjengelig til slutten av desember.
