«Det er sesongen for komfortmat og -drikke i ferien – men denne vinteren advarer eksperter om at en koselig drikke kan gjøre mer skade på skjelettet enn mange festlige er klar over.
Sukkerholdig varm sjokolade, selv om den ofte er laget med melk, kan faktisk svekke beinene på grunn av det høye sukkerinnholdet, sier ortopediske kirurger.
Mens en kopp melk gir omtrent 300 milligram kalsium – bare en fjerdedel av de 1000 til 1200 milligram voksne trenger hver dag – kan mange varm kakao pakke 20 til 60 gram sukker.
Det er mer enn det dobbelte av det som er i en standard godteribar og nok til å nærme seg eller til og med overskride American Heart Associations daglige grense.
Å nippe til drinken med måte kan være greit for noen mennesker.
Likevel kan hyppige store porsjoner motvirke beinforsterkende næringsstoffer og bidra til langsiktig bentap, ifølge nylige rapporter.
«Beinhelse kan ha mange medvirkende faktorer, inkludert tingene vi spiser og drikker, spesielt melk, siden det er en kalsiumrik drikk,» sa Dr. Jeremy Smith, en ortopedisk kirurg for Hoag Orthopedic Institute i California, nylig til Parade.
«På den andre siden av mynten kan tingene vi spiser og drikker også svekke bein.»
Utover melk spiller også andre kalsiumrike matvarer en viktig rolle.
Noen av de beste matvarene for kalsiumabsorpsjon er ost, yoghurt, hermetisk fisk med bein, grønnsaker som brokkoli, grønnkål og bok choy, og bønner, nøtter, frø og soya, sa Robin DeCicco, en sertifisert holistisk ernæringsfysiolog i New York City, til Fox News Digital.
Det er derfor varm kakao ikke bør sees på som en kalsiumkilde, understreket DeCicco.
«Ikke drikk varm sjokolade for kalsiumbehovet ditt,» rådet hun. «I stedet, spis de andre matvarene, og når du har lyst på en søtere, varm godbit, prøv å lage din egen varm sjokolade med mer målrettede ingredienser.»
En studie fra 2018 fant at å spise for mye sukker kan øke risikoen for osteoporose ved å få kroppen til å miste mer kalsium og magnesium, som er avgjørende for sterke bein, gjennom urin, advarte DeCicco.
En langsiktig diett med høyt sukker, samt salt og bearbeidet mat, kan jevnt erodere beinhelsen, delvis fordi overflødig sukker forstyrrer kroppens evne til å absorbere kalsium, sa eksperter også til Parade.
Sukker driver også betennelse som forstyrrer beinremodelleringssyklusen som er nødvendig for å holde beinene sterke, sa Dr. Pamela Mehta, en ortopedisk kirurg og grunnlegger av Resilience Orthopedics i California.
Kronisk betennelse, høyt sukkerinntak, aldring og lavt kalsium og vitamin D kan alle forstyrre den beinremodelleringssyklusen, har studier vist.
Dietter med høyt sukker – spesielt fra sukkerholdige drikker – er derfor knyttet til lavere bentetthet, langsommere restitusjon etter skader og mangel på essensielle næringsstoffer som kalsium og vitamin D, som alle kan akselerere bentap over tid, la Mehta til.
Men hvis du har et sunt, balansert kosthold med lite sukker, sier legene at en og annen varm sjokolade neppe vil forårsake alvorlige problemer.
«Hvis du ikke kan leve uten det, er det mulig å lage varm sjokolade hjemme uten tilsatt sukker hvis du bruker usøtet kakao og et naturlig søtningsmiddel,» sa Smith til Parade.
«På denne måten kan du dra nytte av kalsium og antioksidanter uten å konsumere det meste av sukkeret.»
«Det handler om erstatninger, ikke deprivasjon,» la DeCicco til.
Variasjonene kan sikre at du fortsatt får mest mulig ut av kakaos potensielt sunne egenskaper.
Forskning viser at kakaos flavanoler kan bidra til å redusere betennelse, støtte hjerte- og karhelsen, forbedre blodstrømmen, stabilisere blodsukkeret og øke hukommelsen, har Fox News Digital tidligere rapportert.
Kakao leverer også viktige mineraler som magnesium, jern, kalium, fosfor og sink, ifølge Health.com.
Dens naturlige forbindelser – inkludert teobromin, fenyletylamin og tryptofan – kan bidra til å løfte humøret, øke våkenhet og fremme avslapning når varm sjokolade lages med kakao av høy kvalitet og minimalt med tilsatt sukker.
