Til tross for et landsomfattende fall i sosialt samvær ansikt til ansikt, har noen av nøkkelelementene i en flott kveld ikke endret seg i henhold til ny forskning – inkludert spontanitet og fleksibilitet.
En fersk undersøkelse som undersøkte den sosiale dynamikken og drikkevanene til 1000 millennials og 1000 21+ Gen Z fant at for nye yngre generasjoner har de beste nettene fortsatt en tendens til å være de som utspiller seg naturlig, med beslutninger tatt i øyeblikket i stedet for planlagt på forhånd.
Utført av Talker Research på vegne av Josh Cellars, utforsket studien anatomien til en moderne natt ute, inkludert hvordan og når alkohol spiller en rolle. Og mens sosiale vaner fortsetter å utvikle seg, fremhever studien at spontanitet forblir en definerende konstant – sammen med noen annen varig atferd.
I følge resultatene begynner faktisk 48 % av Gen Z og millennials en typisk natt ute med minst én beslutning i tankene, inkludert om de planlegger å drikke alkohol. Drikkemønstre gjenspeiler også denne flyten.
Nesten halvparten (47 %) sa at deres beslutning om å drikke alkohol eller ikke ofte endres midt på kvelden, avhengig av hvor natten tar dem.
Og i gjennomsnitt sa respondentene at de bruker omtrent tre alkoholholdige drikker og to alkoholfrie drikker per tur.
Vin er fortsatt en favoritt for begge generasjoner, valgt av 56 % av Gen Z og 54 % av millennials sammen med andre go-to alternativer som blandede drinker, mocktails (55 % for Gen Z) og øl (61 % for millennials).
Folk var mest sannsynlig å ha en alkoholholdig drikke på lørdagskvelder, og alkoholfrie drikker er mest sannsynlig valgt på en fredag.
Mens spontanitet og inkorporering av alkohol forblir konstant, endrer noen sosiale vaner seg faktisk. Unge voksne omfavner i økende grad en mer flytende tilnærming til drikking – å blande alkoholholdige drikker med alkoholfrie eller velge den ene fremfor den andre helt på bestemte netter. Årsakene deres varierer.
For Gen Z er hovedmotivasjonen for å velge en alkoholfri drikke å unngå bivirkningene av alkohol mens de fortsatt nyter opplevelsen av å ta en drink (33 %), og millennials er mer fokusert på å føle seg friske og forberedt på jobb neste morgen (29 %), spesielt når de drikker på hverdager.
«Vår forskning viser at kjernen i hva folk vil ha fra en morsom kveld ute ikke har endret seg,» sa en representant for Josh Cellars vin. «De lengter fortsatt etter forbindelse med andre og minneverdige øyeblikk, og mens alkoholholdige drikker fortsatt er en sentral del av sosialiseringsritualet, ser vi at spesifikke preferanser utvides.»
Nesten alle respondentene (95 %) sa at det er viktig at alle føler seg velkomne til en samling, og mer enn halvparten (53 %) beskrev det som «veldig viktig».
Og på spørsmål om hva som virkelig gjør en kveld minneverdig, pekte de på godt selskap (61 %), delt latter (55 %) og ekte tilknytning (50 %) – elementer som betyr mye mer enn hva noen tilfeldigvis drikker.
«Vi er forpliktet til å virkelig møte mennesker der de er, med tilbud for enhver smak og enhver anledning,» la Josh Cellars-teamet til. «Som svar på endrede forbrukerpreferanser utvidet vi nylig porteføljen vår til å inkludere Josh Cellars Non-Alcoholic Sparkling, som gir den samme skarpe, forfriskende smaken som vår Prosecco – bare uten alkohol.»
Undersøkelsesmetodikk:
Talker Research undersøkte 1000 21+ Gen Z og 1000 millennials som har tilgang til internett; undersøkelsen ble bestilt av Josh Cellars og administrert og utført online av Talker Research mellom 6. oktober og 10. oktober 2025. En lenke til spørreskjemaet finner du her.
For å se hele metodikken som en del av AAPORs Transparency Initiative, vennligst besøk siden Talker Research Process and Methodology.
