Ny forskning har avslørt at tre av fem amerikanere er enige i at happy hour har utviklet seg utover den gamle barrutinen etter jobb.
En undersøkelse av 2000 amerikanere 21+ fordelt jevnt etter generasjon, så på hvordan de redefinerer, moderniserer og fortsatt nyter den eldgamle tradisjonen med «happy hour».
Et flertall av respondentene (60 %) er enige i at happy hour ikke lenger bare er å gå ut for å drikke etter jobb. Det har nå blitt en måte å slappe av og slappe av (63 %) på, stresse ned (47 %) og feire hverdagens seire (35 %).
Generasjonsoppfatninger om den beste happy hour er forskjellige, og de fleste (63 %) synes fredag er den perfekte dagen, mens Gen Z enn noen annen generasjon valgte lørdag (35 %).
Samlet sett har happy hours hjemme en liten fordel i forhold til et annet sted som en bar eller restaurant (32 % mot 30 %), selv om generasjoner er delt.
Flere Gen Z enn noen annen foretrekker å være hjemme (39%), selv om millennials (35%) og Gen X (32%) mest sannsynlig vil si at det avhenger av ukedagen.
Baby boomers, derimot, er den eneste aldersgruppen som foretrekker å ha happy hour på et annet sted (39%).
De som foretrekker happy hours hjemme, liker best å henge i bakgården (41 %), på sofaen (38 %) eller på verandaen (33 %). Gen Z er mer sannsynlig å sitte rundt kjøkkenøya (33 %) eller til og med i sengen (27 %), mens millennials og Gen X (begge 33 %) velger kjøkkenbordet.
Uansett når eller hvor de skjer, og til tross for navnet, er de fleste enige om at happy hour ikke bør begrenses til bare én time og bør vare i minst tre timer.
Undersøkelsen ble utført av Talker Research på vegne av ButterZero, og undersøkte også respondentenes preferanser for vin og alkoholinnhold, fra fullstyrke skjenker til fremveksten av lav- og alkoholfrie alternativer.
Ifølge resultatene finner 60 % av de spurte alkoholfrie drikker attraktive under happy hour, og mange (59 %) velger allerede drikker med lavt alkoholinnhold.
Øl (53 %) og vin (44 %) kom ut som de to beste valgene med lavt alkoholinnhold totalt sett, og Gen Z foretrakk vin (54 %) og harde selters (40 %) fremfor øl (39 %).
Gen Z er også like sannsynlig å foretrekke både fulle og lave alkoholholdige drinker under happy hour (begge 31 %). Faktisk er det mer sannsynlig at babyboomere enn noen annen generasjon foretrekker alkoholfrie drikker (31 %), og velger dem fremfor fulle (25 %) og lavt innhold (22 %).
Og de beste happy hour-drikkene gjenspeiler disse blandede preferansene: cocktailer (39 %), øl (35 %), brus (33 %), vin (29 %) og vann (22 %) rangert som topp fem.
«Amerika er i endring, og det samme er selvfølgelig happy hour, men resultatene viser at denne tradisjonen er like glad som alltid – bare annerledes. Dagens happy hour kommer i alle former og størrelser, utover den lokale baren og med flere alternativer å nippe til. Økningen i alkoholfrie og alkoholfrie drinker er udiskutabel, og med overveldende 71 % av amerikanerne som føler seg komfortable med å bestille her, sa Michele» alternativer å være her. Medgründer av ButterZero Non-Alcoholic Wine.»
Flertallet av amerikanerne sa at vennene deres (64 %) er de beste folkene de ville hatt happy hour med, selv om forskjellige generasjoner også har forskjellige preferanser for det beste følget.
Familien ble nummer 2 for Gen Z (43 %) og millennials (45 %), med partnere (41 % for Gen Z og 40 % for millennials) og venners venner (34 % for Gen Z og 33 % for millennials) også på toppen av listen.
På baksiden er kolleger fortsatt i blandingen for Gen X (44 %) og babyboomere (43 %).
Litt mer enn en fjerdedel av de spurte (26 %) sier de beste lykkelige timene er solo-happy-timer, med Gen Z som leder an (39 %).
Når vi ser på samtaleemner, mener nesten halvparten av Gen Z (47 %) at en happy hour ikke er fullført uten å «søle te», og babyboomere snakker om deres felles interesser (42 %).
Gen X bruker litt tid på å mimre (37 %) mens millennials trenger å klage litt på jobben (27 %).
«Valg er nøkkelen. Hjemme eller ute, ingen alkohol, lav alkohol eller original; og for hver generasjon – happy hours bør servere drinker av god kvalitet,» la ButterZero’s Truchard til. «Enten det er alkoholfri vin, lavalkoholvin eller andre viner, vet vi at det er viktig å lage deilige røde, hvite og musserende viner for enhver anledning uten kompromisser.»
Forskningsmetodikk:
Talker Research undersøkte 2000 amerikanere 21+ fordelt jevnt etter generasjon (500 Gen Z, 500 millennials, 500 Gen X og 500 babyboomere) som har tilgang til internett; undersøkelsen ble bestilt av ButterZero, Non-Alcoholic Wines, og administrert og utført online av Talker Research mellom 18. januar og 22. januar 2026. En lenke til spørreskjemaet finner du her.
