Nesten tre fjerdedeler av amerikanere drikker kaffe hver dag – og nå antyder en ny studie at å nyte det på et bestemt tidspunkt på dagen kan gi noen helsemessige fordeler.
En studie ledet av forskere ved Tulane University i New Orleans fant at det å drikke kaffe om morgenen var knyttet til lavere dødelighet sammenlignet med å drikke det senere på dagen.
Publisert i European Heart Journal den 8. januar, analyserte studien kostholdsdata fra over 42 000 voksne i løpet av en niårsperiode, ifølge funnene.
Ved å sammenligne de voksnes kaffeforbruk og dødsårsaker, slo forskerne fast at de som drakk to til tre kopper kaffe om morgenen hadde «betydelig» lavere risiko for å dø av enhver årsak og for å dø av hjerte- og karsykdommer sammenlignet med de som gjorde det. ikke drikke kaffe.
Interessant nok ble ikke den samme reduserte risikoen sett for de som drakk kaffe hele dagen.
«Moderat kaffedrikking har vært relatert til helsemessige fordeler,» fortalte hovedforfatter av studien Lu Qi, MD, PhD, midlertidig leder av Institutt for epidemiologi ved Tulane University, til Fox News Digital.
«Vår studie for første gang indikerer at tidspunktet for kaffedrikking også betyr noe, utover mengden – og å drikke om morgenen viser et sterkere forhold til helsemessige fordeler enn å drikke hele dagen.»
En del av fordelen med å drikke kaffe om morgenen involverer døgnrytmen, som er kroppens indre klokke som regulerer våken/søvnplanen, ifølge Michelle Routhenstein, en New York-basert registrert kostholdsekspert som spesialiserer seg på hjertesykdom.
«Å drikke kaffe om morgenen stemmer overens med ens døgnrytme, tillater det [people] å være mer fokusert på dagtid og tillate hvile om natten,» sa hun til Fox News Digital. Routhenstein var ikke involvert i den nye studien.
«Å drikke kaffe senere på dagen kan noen ganger signalisere en avhengighet av sentralstimulerende midler for å holde fokus og fortsette å jobbe, ofte på bekostning av sult.»
Den vanen kan føre til utilstrekkelig ernæring, advarte hun, noe som kan påvirke hjertehelsen negativt over tid.
En av de primære hjertehelsefordelene med kaffe er klorogensyre, ifølge Routhenstein.
«Det er en polyfenol som finnes i kaffebønner som har anti-inflammatoriske egenskaper og kan spille en positiv rolle i å støtte blodkarhelse og oksidativt stress,» sa hun.
Dr. Bradley Serwer, en kardiolog og overlege ved VitalSolution, et Cincinnati-basert selskap, bemerket at den nye studien er «interessant», og påpekte at «mange studier har vist helsemessige fordeler med koffein og kaffe, men få har vurdert når kaffen er fortært.»
«Forfatterne av denne studien kan ikke bevise hvorfor folk drikker kaffe bedre om morgenen enn hele dagen, men de spekulerer i at det kan være fokusert på forstyrrelser av døgnrytmer som resulterer i dårlig søvnhygiene,» la han til.
«Flere studier er nødvendig»
Det var noen begrensninger for studien, indikerte forfatter Qi.
«Dette er en observasjonsstudie som ikke kan gi bevis for årsakssammenheng,» sa han. «Flere studier er nødvendig for å validere funnene våre i andre populasjoner.»
Serwer var enig i at studien ikke beviser årsakssammenheng, og bemerket: «Intensjonen med denne studien er å utvikle kliniske hypoteser som kan studeres videre.»
Studien, sa Routhenstein, diskuterte ikke de spesifikke typene kaffe som ble konsumert eller noen tilsatte ingredienser, som sukker og fløte, som kan motvirke helsemessige fordeler.
«Hvordan du tilbereder og konsumerer kaffe kan påvirke hjertehelsefordelene,» sa hun.
«For eksempel kan cafestol i ufiltrert kaffe øke kolesterolet, mens fløtekremer og siruper tilsetter mettet fett og sukker.»
Effektene av koffein kan variere
Enkeltpersoner kan ha genetiske forskjeller som kan påvirke deres evne til å metabolisere koffein, bemerket Routhenstein, noe som betyr at kaffes effekter på hjertefrekvens og blodtrykk kan variere fra person til person.
Serwer bekreftet at det kan være mange helsemessige fordeler med moderat inntak av koffein.
«Koffein er et sentralstimulerende middel som kan øke mental årvåkenhet og kan forbedre kognitivt fokus,» sa kardiologen, som ikke var involvert i forskningen. «Koffein bidrar til å forbedre fysisk utholdenhet og kan redusere den opplevde anstrengelsen under trening.»
Kardiologen var enig i at kaffe kan påvirke mennesker forskjellig.
«Kaffe har negative bivirkninger og bør unngås eller begrenses hos de med hjertebank, unormal hjerterytme og høyt blodtrykk,» sa han til Fox News Digital.
«Koffein er et stoff, og som alle medisiner er det fordeler og risiko forbundet med forbruket.»
For de som har spørsmål eller bekymringer om mengden eller tidspunktet for kaffeforbruket, anbefalte Serwer å snakke med en primærlege for å diskutere individuell risiko.
