Demens er viktigst for Dr. Nathaniel Chin – ikke bare fordi han er medisinsk direktør for Wisconsin Registry for Alzheimers Prevention, men også fordi faren hans, Dr. Moe Chin, døde i 2018 etter å ha kjempet mot Alzheimers sykdom.
Chin, 41, planla opprinnelig å spesialisere seg i infeksjonssykdommer, men bestemte seg for å fokusere på hukommelsespleie etter å ha vært vitne til farens demenskamp. Han er vertskap for en populær podcast, «Dementia Matters», som inneholder forskningsnyheter og omsorgstips.
Chin tar skritt i sin daglige rutine for å redusere sin egen risiko for demens, inkludert å prøve å trene hver morgen, unngå brus og juice og trene oppmerksomhet på slutten av dagen for å redusere stress.
Han gjør også periodisk faste. Chin sa at han vanligvis spiser sitt første måltid mellom 11.00 og 13.00 og har som mål å slutte å spise rundt 19.00, tre timer før leggetid.
«Jeg har prøvd alt,» sa Chin, en førsteamanuensis ved University of Wisconsin Department of Medicine, til The Post. «Intermitterende faste har ikke ført til vekttap, men har holdt vektøkningen i sjakk, sammen med å holde blodsukker, kolesterol og blodtrykk på passende nivåer.»
Han la til: «Jeg tror det hjelper min metabolske helse, som igjen hjelper min risiko for å utvikle fremtidig demens.»
En ny studie spådde at 42% av amerikanerne vil oppleve kognitive vansker etter fylte 55 år.
Alzheimers er den vanligste formen for demens, som er et progressivt tap av hukommelse, kommunikasjon og problemløsningsevner.
Det finnes ingen kur, men du kan redusere risikoen med dine livsstilsvalg. Start med kostholdet ditt.
Mat som er svært bearbeidet og full av sukker og fett kan bidra til hjernebetennelse og oksidativt stress, og potensielt skade hjerneceller.
Det er derfor Chin unngår sukker, og går så langt som å tilberede morgenkaffen med en teskje gurkemeie og kanel i stedet for tradisjonelle søtningsmidler.
«På grunn av min faste legger jeg ikke til kalorier til kaffen min, og jeg elsker oppriktig smaken av svart kaffe,» forklarte Chin.
«Gurkemeie har vist seg å ha anti-inflammatoriske egenskaper,» fortsatte han. «Jeg tror de fleste kroniske sykdommer er betennelsessykdommer. Kanel kan være nyttig for å stabilisere blodsukkeret, og målet mitt er å holde en lav, stabil verdi hele morgenen.»
For sin del er det noen bevis på at periodisk faste beskytter hjernen mot Alzheimers og andre nevrodegenerative sykdommer.
En studie fra 2023 fra UC San Diego fant at å begrense mus til et seks-timers daglig fôringsvindu korrigerte forstyrrelser i deres biologiske klokker, forbedret hukommelsen og reduserte oppbyggingen av amyloidproteiner i hjernen, et kjennetegn på Alzheimers.
Annen forskning rapporterte at mus som ble matet med en lavkaloridiett designet for å etterligne faste, presterte bedre på kognitive tester enn mus på en standard diett. De fastende musene hadde også lavere nivåer av hjernebetennelse, amyloid beta-plakk og hyperfosforylert tau-protein, som danner floker i hjernen.
Men intermitterende faste er ikke for alle, bemerket Chin. Personer med diabetes og spiseforstyrrelser bør konsultere helsepersonell.
«For andre, generelt, er det trygt å begynne å faste i 12 timer,» sa Chin. «Å unngå mat to til tre timer før sengetid er en god idé for oss alle og krever ingen samtale med lege. Hvis vi utsetter frokosten med en time, har vi sannsynligvis allerede nådd 12 timer.»
Hvordan redusere risikoen for demens
Her er Chins anbefalinger for å redusere sjansene dine for å utvikle demens.
- Få minst syv timer avslappende søvn om natten.
- Tren de fleste dager i uken.
- Hold hjernen din stimulert hver dag.
- Prøv å unngå usunn mat.
- Tilbring tid med folk du bryr deg om.
- Hvis du kan, ikke drikk eller røyk.
- Optimaliser blodtrykk, blodsukker, kolesterol, vekt, mental helse, syn og hørsel.
