Hope står på menyen til Big Apple-restauranter.
Byrådsspeaker Julie Menin sverget onsdag å gjenopplive utendørsservering i pandemien året rundt – etter at mange spisesteder falt helt ut av programmet i 2025, med henvisning til en kostbar, langvarig godkjenningsprosess.
«Dette er en stor en, vi vil endelig fikse byens uteserveringsprogram for å gjøre det hele året og redusere reguleringsbyrdene for restauranter,» sa den nylig pregede foredragsholderen på en frokost arrangert av Association for a Better New York.
Manhattan-demokraten sa at hun ville presse på for å vedta tiltak som «vil hjelpe små bedrifter med å overleve og tilpasse seg ved å rydde opp i fortidens politikk som kan føre til nedleggelser og tap av arbeidsplasser.»
«Å forhindre tap av jobb er avgjørende for å opprettholde New York som verdens økonomiske hovedstad,» sa hun.
Innsatsen markerer et fornyet fremstøt for Brooklyn Council-medlem Lincoln Restlers uteserveringsregning som ble introdusert i oktober, som Menin var med som sponsor. En ny versjon av lovforslaget må presenteres for rådet denne sesjonen, sa en representant fra Menin.
Ordfører Zohran Mamdani, en ikke-relatert pressekonferanse onsdag, ga uttrykk for sin støtte for returen av et helårs utendørs serveringsprogram, som ble begrenset under hans forgjenger Eric Adams.
Rådet i 2023 brukte sesongbegrensninger på programmet, og tillot bare å spise utendørs fra april til november.
Restlers lovforslag ba om å fjerne restriksjonene, samt tillate større spiseoppsett ved gaten.
Lovforslaget vil spesielt sikre en «strømlinjeforming» av den kjedelige gjennomgangsprosessen for restauranter som kjemper om å drive en fortauskafé – noe som resulterte i et etterslep på mer enn 3600 søknader om uteservering i februar i fjor.
Den tungvinte prosessen som kreves for bespisning på vei inkluderer transportdepartementet, lokalsamfunnsstyret og godkjenning fra bykontrollørens kontor. For fortausbespisning krever den prosessen også at et rådsmedlem melder seg ut.
DOT ty til å utstede betingede lisenser i fjor på grunn av det lange etterslepet av søknader – mens restauratører satte ut titusenvis av dollar på spisestue, lisenser, advokater og forsikring for å oppfylle de strenge kravene.
Restauranter må også betale «samtykkegebyrer» basert på størrelsen på oppsettene.
«Et av problemene er de svært høye kostnadene for tilbakekallbare samtykkeavgifter,» sa Menin til ABC7. «Det er et annet område vi ser på, jeg har et lovforslag som tar for seg det, som vil redusere disse avgiftene.»
Bare rundt 400 etablissementer hadde full godkjenning i fjor, og flere tusen deltakende restauranter fikk betingede tillatelser.
Covid-alder-vestibylene hjalp en gang omtrent 13 000 etablissementer i Gotham med å komme seg på beina og åpne igjen fra 2020, men kritikere sa at ødelagte, forlatte skur forårsaket livskvalitetsproblemer – alt fra rotter, støy, parkering og til og med offentlig sex.
Stor industrigruppe NYC Hospitality Alliance ønsket det fornyede fremstøtet fra foredragsholderen velkommen, og la merke til at koalisjonen er «oppmuntret» av Menins fokus på utendørsservering året rundt.
«Å redusere overdreven bøter og avgifter, håndtere skyhøye forsikringskostnader og investere i turisme er avgjørende for å styrke økonomien vår og støtte gjestfrihets- og kultursektoren,» sa Andrew Rigie, konsernets administrerende direktør.
