Konkurransespiser Joey Chestnut erklærte at Long Islands bagels «kan være de beste» etter å ha spist en smakebit av lokale bacon-, egg- og ostesmørbrød – som han vasket ned med 26 boller med myk iskrem.
Den flerårige Nathans Hot Dog Eating Contest-mesterens ærlige innrømmelse kan utløse en rødglødende debatt i Big Apple, der selvsikre newyorkere kan skåle for bollene hans for å våge å påstå at det finnes bedre bagels utenfor de fem bydelene.
«Long Island bagels, jeg føler at de kan være de beste,» sa Chestnut, 42, til The Post etter sin BEC-on-bagel-tur på øya i april. «Du blir litt annerledes, litt bedre … det er litt kult.»
Men den innfødte og California-oppvokste forbrukeren i Kentucky hevder at enhver lokal rivalisering mellom bydelene og bydelene betyr veldig lite utenfor Empire State – der utenforstående ville sett på dem alle som ganske enkelt «New York-bagels».
Chestnuts uanmeldte apriltur gjennom Nassau og Suffolk inkluderte stopp ved fire frokoststeder: Dominick’s Deli i New Hyde Park – et sted også kjent for sine kyllingfingre – sammen med Syosset’s Bagel Master, Kerber’s Farm i Huntington og Wally’s Bagels of Babylon.
Han fikk en heltevelkomst.
«Konkurransemessig spising – det er litt rart. Vi vet alle dette,» lo Chestnut. «Men de som virkelig synes det er rart, de kjenner meg ikke igjen, de som kjenner meg igjen, de er alltid gode mennesker, og de er glade, og jeg er bare superheldig.»
Når det kommer til Chestnuts BEC-ordre, blir han sjelden fremmed og holder seg vanligvis i det respektable riket med å tilsette bare salt, pepper og varm saus.
Noen ganger kaster han på avokado, som også er en polariserende favoritt til øyboerfenomet Matthew Schaefer.
«Jeg elsker en god hvitløksbagel … noen ganger en bagel alt sammen,» sa Chestnut.
Pølse på det
Chestnut ble lokket ut til øya av GOAT USAs medgrunnlegger av klær, TJ Cristina fra East Williston, som først fanget oppmerksomheten til den konkurrerende spisingen GOAT på nettet ved å streame en liten konkurranse om pølsespise i 2019.
«Han svarte på DM-ene våre og sa:» Gutter, dette er utrolig, » minnes Cristina.
Etter år med frem og tilbake, var de endelig i stand til å spre litt kjærlighet på LIs bagel- og matscene personlig.
«Vi vet at Long Island legger ut tidenes beste bagels,» sa Cristina, hvis merkevare kommer til å selge bacon-, egg- og osteskjorter denne sommeren.
Chestnut avsluttet dagen i GOAT USA Riverhead outlet-butikk, hvor han deltok i en vennlig vanilje-is-spisekonkurranse mot fire arbeidere.
«Jeg visste ikke hvor seriøst han skulle ta det … men fem minutter før vi startet, gjorde han disse oppvarmingene for kjeven,» sa Robkes eier, Louie Selvaggio, som ledet konkurransen.
«Han tok det så alvorlig du kunne. Han gikk helt ut.»
Chestnut slo ned 26 boller på seks minutter – andre konkurrenter til sammen for 25.
«De slo meg nesten, og det var gøy,» hevdet Chestnut, og la til at iskrem er mye vanskeligere å skjerpe ned enn pølser, siden «det endrer kroppstemperaturen din.»
«Halsen min gjorde vondt. Magen min var veldig kald en stund,» la Chestnut til, og sa at det å pakke ned meieriet etter BEC-smørbrød «ikke var den verste» smaken.
«Det er bare rart å spise iskrem fort. Hele livet spiser du det sakte. Så det er rart å spise iskrem med en følelse av at det haster.»
Selvaggio beskrev Chestnuts besluttsomhet – han satte tidligere rekord for 25,5 iskremsmørbrød i 2018 – som ingenting han noen gang hadde sett i hele sitt liv.
Det som hindret Chestnut fra å fryse på den store Long Island-scenen var at «du finner grunner til å gjøre det, i stedet for å finne grunner til å ikke gjøre det,» sa pro-eteren om å spille gjennom smerten.
«Faktisk hadde jeg iskrem forrige uke,» humret han.
Deretter vil Chestnut rette oppmerksomheten mot det som vil bli en spesielt patriotisk Nathans Hot Dog Eating-konkurranse på USAs 250-årsdag på Coney Island.
«Selv om jeg er 42, kommer jeg fortsatt til å prøve hardt for å lage en rekord,» sa Chestnut, som slo ned 76 historiske pølser ved 2021-arrangementet.
Han skal trene på torsdag med 75 pølser, videoarbeid og ha et par venner for å rope på meg og ikke la meg bli lat, sa han.
«Jeg må ta det,» sa Chestnut. «Du må være villig til å gå lenger enn noen andre for å gjøre det ingen andre kan gjøre.»
