Cracker Barrel selger restauranteiendommer og går ut av Maple Street Biscuit Company-virksomheten ettersom den jobber med å kutte gjeld og forbedre fortjenesten.
Kjeden med sørlandstema sa mandag at den solgte merkevaren Maple Street og eiendeler knyttet til 35 lokasjoner til Biscuit Belly LLC. Cracker Barrel vil stenge de resterende 16 restaurantene i Maple Street.
I et eget trekk fullførte Cracker Barrel også en sale-leaseback-avtale som involverte 26 selskapseide lokasjoner, og genererte omtrent 77 millioner dollar i nettoproveny.
Selskapet planlegger å bruke pengene til å betale ned gjeld mens de fortsetter å drive restaurantene ved å leie eiendommene fra den nye eieren.
«Denne innsatsen reflekterer disiplinen vi tilfører for å administrere virksomheten og balansen vår når vi posisjonerer Cracker Barrel for langsiktig suksess og verdiskaping for aksjonærer,» sa Julie Masino, president og administrerende direktør i Cracker Barrel, i en uttalelse.
«Vår sale-leaseback-transaksjon vil tillate oss å opportunistisk redusere gjelden samtidig som vi tjener penger på en del av vår eide eiendom til en attraktiv verdi.»
Masino la til: «Avsalg av Maple Street skjerper fokuset vårt på kjernemerket Cracker Barrel og forventes å forbedre lønnsomheten.»
Biscuit Belly, som for tiden har 15 lokasjoner, sa at avtalen vil tillate den å utvide seg raskere. Den planlegger å konvertere de kjøpte Maple Street-restaurantene til Biscuit Belly-steder i løpet av de neste 18 til 24 månedene.
De første konverteringene vil begynne i det større Cincinnati-området og Richmond, Virginia. Avtalen vil mer enn tredoble Biscuit Bellys fotavtrykk og forventes å hjelpe kjeden med å vokse til mer enn 60 lokasjoner innen utgangen av 2028.
«Da vi så på Maple Streets geografi, fotspor og etablerte team, gikk en lyspære av,» sa Chad Coulter, medgründer og administrerende direktør i Biscuit Belly, i en uttalelse.
Maple Street sto for mindre enn 2% av Cracker Barrels årlige inntekter. Cracker Barrel sa at salget forventes å forbedre justert EBITDA fra og med regnskapsåret 2027.
Cracker Barrel forventer å registrere mellom 37 millioner og 39 millioner dollar i ikke-kontante gebyrer knyttet til Maple Street-avkjørselen i løpet av fjerde kvartal. Den forventer også mellom $6 millioner og $8 millioner i ekstra kontantkostnader.
Tiltakene kommer ettersom Cracker Barrel, som driver omtrent 660 selskapseide lokasjoner i 43 stater, jobber for å komme forbi tilbakeslag over foreslåtte endringer i logoen og restaurantens interiør i fjor sommer, inkludert fjerning av «Old Timer» fra logoen.
Selskapet snudde kursen mindre enn en uke senere etter kundeklager.
Cracker Barrel fortalte FOX Business at de ikke hadde noen ytterligere kommentarer utover pressemeldingen.
