Mens mange ernæringsfysiologer går inn for fordelene ved å «spise regnbuen» eller fylle dietten med en rekke fargerike frukter og grønnsaker for å maksimere næringsstoffene, kan noen av de samme elementene male paletten til huden din.
Fyll for mye på enkelte matvarer, og du kan merke en oppsiktsvekkende forskjell i speilet.
Les videre for fargene huden din kan endre naturlig – og hvilke matvarer som sannsynligvis er synderen.
Oransje
Din spårørende kan få en gresskarlignende farge når du spiser en diett rik på betakarotenet naturlig pigment eller karotenoid.
Den molekylære sammensetningen av betakaroten absorberer lys i det blå spekteret, og reflekterer oransje lys til øynene våre – en tilstand som kalles karotenemi.
Betakaroten finnes ikke bare i gulrøtter, men også i andre frukter og grønnsaker, inkludert søtpoteter, gresskar, butternut squash, aprikoser, cantaloupe, og til og med noen bladgrønnsaker som collards og grønnkål.
Det er verken farlig eller permanent, men det kan vare i flere måneder.
«Det konsentrerer seg vanligvis først i håndflatene og fotsålene, hvor huden er tykkere,» Michigan-basert plastikkirurg Dr. Anthony Youn forklarte på TikTok.
Det presenterer seg også ofte hos babyer som får store mengder purert babymat, spesielt squash.
Selv om det kan ligne gulsott i, er det lett å skille fordi sclera – den hvite delen av øyet – forblir hvit.
Apple-grunnlegger Steve Jobs, som var kjent for å følge en diett som kun består av gulrøtter i flere uker i strekk, sies å noen ganger ha fått en solnedgangsfarge.
Rød
Lykopen – et naturlig planteekstrakt som gir farge til røde og rosa frukter og grønnsaker som tomater, vannmeloner og papaya – kan bygge seg opp i stratum corneum, laget av huden din som har et høyt fettinnhold, noe som får det til å få en dypere, oransjerød solnedgangsfarge, kjent som lykopenemi.
Mens det kan utvikle seg hvor som helst på kroppen, forårsaker lykopenemi vanligvis en fargeendring i håndflatene, fotsålene og/eller linjene som går fra nesen til munnen. Det kan vises jevnt eller i flekkete flekker eller flekker.
I likhet med karotenemi er effektene av lykopenmi midlertidige og avtar vanligvis når lykopenforbruket reduseres.
I tillegg til hudforandringer, kan overflødig lykopen føre til kvalme, diaré og andre gastrointestinale problemer.
Friske voksne bør kunne innta opptil 75 mg lykopen per dag uten å få en reaksjon.
Og konsumere bør vi, som studier har vist at i moderate mengder, kan lykopen lette depresjonssymptomer ved å forbedre hjernecellekommunikasjonen.
Soltørkede tomater har den høyeste lykopenkonsentrasjonen blant tomatprodukter, med 45,9 milligram per 100 gram.
Gul
Mørke, grønne grønnsaker som spinat og grønnkål inneholder gule pigmentkarotenoider som lutein og zeaxanthin, som kan gi huden en gul fargetone.
Hele nyansen, ingen av huden endres
I mellomtiden gir andre kostholdspigmenter – inkludert antocyaniner, betalainer og klorofyll – helsemessige fordeler, men etterlater sjelden et fargemerke.
Antocyaniner, som gir bær, rødkål og lilla gulrøtter sine dype fargetoner, er vannløselige, noe som betyr at de metaboliseres før de synlig kan påvirke hudtonen.
På samme måte skilles betalainer, som er ansvarlige for de rike røde og gule fargene i matvarer som rødbeter, stikkende pære og amaranth, ut av kroppen før de kan farge huden. Selv om overforbruk av disse matvarene ikke vil forekomme i huden, kan det føre til fargeendringer i urin og avføring.
Og det viser seg at vi ikke er de eneste skapningene som kan få hudfarge fra karotenoider: gullfinker, flamingoer, laks og kanarifugler gjenspeiler også fargene de spiser.
