Se for deg en proteinrik nudler med lite kalorier som fremkaller smørheten til franske oster.
Den gode nyheten er at du ikke trenger å bestille bord på en livlig ny bistro for å prøve den. Denne jordnære delikatessen serveres i en brun papirpose — og den står ikke helt opp.
«Målorm [are] en konkurrent til, som, et av mine mest favorittinsekter,» erklærer en innbygger i Chicago-området ved navn Carlos før han slurper ned en håndfull.
«Og det jeg liker best med dem er smaken. Det er mye som smurt popcorn.»
Hvis du ikke har kneblet ennå – gjør deg klar! Carlos, 26, skjerf ned hauger av levende melorm og kakerlakker på onsdagens episode av TLCs «My Strange Addiction».
I et eksklusivt forhåndsvisningsklipp levert til The Post, sammenligner Carlos sirisser med en veggisfryd.
Han sverger også at innsiden av kakerlakker «smaker som vaniljesaus». Og enda verre – han elsker måten skumle kryper «svermer» munnen hans på, «masserer» tungen og «kiler» i halsen.
«Når det, som, krøller rundt munnen din, veldig givende. Du får ikke det fra noen annen type mat, jeg garanterer deg,» sa Carlos.
Carlos er arbeidsledig, men lever sitt skadedyrsliv, ettersom partneren hans og moren til hans spedbarnsdatter bekymrer seg over at han risikerer helsen og kaster bort sparepengene deres.
Bare fordi disse insektene finnes i skitt, gjør dem ikke skitt billige. Carlos er vist i episoden som betaler ut $8 for en melorm-mort-blanding i en spesialbutikk for reptiler.
«Da jeg først fant ut om Carlos’ avlytting, syntes jeg det var søtt,» sa partner Ashley.
«Men etter hvert som tiden har gått, har det blitt tydelig at det er en viktig krykke for ham.»
Carlos sa at han fanget feilen som liten gutt.
«I en veldig ung alder var jeg alltid nysgjerrig på å spise dem,» forklarte han.
«Mitt tidligste minne som barn var da jeg var 4 år gammel, og jeg spiste insekter i den alderen.»
Nå sluker Carlos opptil 100 levende insekter om dagen. «My Strange Addiction»-produsenter bemerker nyttig at det er 30 000 insekter i året eller omtrent vekten av en Thanksgiving-kalkun. Hjerteormekur, faktisk.
Det er vanskelig å si nøyaktig hvorfor Carlos spiser levende insekter. Noe av det ser ut til å være et behov for kontroll.
«Når jeg spiser og tygger levende insekter, får det meg til å føle at jeg er herre over deres skjebne,» sa han.
«Jeg er ganske dyrisk og primær om det,» la han til.
Carlos erkjente at «kanalisering [his] indre rovdyr» er kanskje ikke «rettferdig mot insektet, men det smaker ganske godt.»
Bortsett fra ento-terrorisme, finner Carlos at begjæret hans er det kraftigste «i krisetider». Kanskje det er derfor han nyter kampen.
«Jeg liker å … hugge hodet,» sa han mens en skapning klypet seg på innsiden av munnen hans.
«Jeg liker en viss dristighet og intensitet i maten min. Jeg vet ikke hvorfor jeg liker det, men jeg gjør det.»
Men Ashley er ikke begeistret, så nå er det på tide.
Carlos besøkte en alternativmedisinsk klinikk i Wisconsin for å finne ut om det er noen helsemessige ulemper ved å få det til.
Han prøvde å overbevise sykepleier Nanette Cambronero om at leddyravhengigheten hans er A-OK fordi over 70 % av verdens nasjoner spiser insekter.
«I noen kulturer er det akseptert å spise insekter, men den store forskjellen er at levende insekter blir sløyd og de er tilberedt,» svarte Cambronero.
«Problemet er at når du spiser disse insektene live, forurenser du kroppen din med aktive levende parasittiske og bakterielle infeksjoner.»
Cambronero sa at giftstoffer fra insekter kan sive inn i blodet, og potensielt forårsake multiorgansvikt.
«Det er studier som viser at parasittiske infeksjoner til og med kan reise til hjernen og i utgangspunktet spise på hjernevevet ditt og bidra til kroniske sykdommer som ligner tidlig demens,» sa Cambronero.
Hun foreslo å spise døde insekter i stedet for levende og unngå kakerlakker, som kan bære og overføre skadelige bakterier.
Selv om han ellers virket frisk, bemerket Carlos at han opplever hjertebank noen ganger.
«Jeg hadde ingen anelse om det fulle omfanget av skade som det potensielt kunne forårsake. Jeg ønsker å endre meg, men jeg liker også veldig godt å spise insekter,» innrømmet han.
Carlos fortalte senere til The Post at han ikke lenger lever på grubs for grub.
«Jeg har kuttet ned betydelig siden jeg filmet,» sa han. «Det var en innesluttet periode av livet mitt, og selv om spor av det er igjen, er det ikke lenger noe jeg engasjerer meg i med vilje.»
«My Strange Addiction» sendes onsdager kl. 21.00 ET/PT på TLC.
